李聰把一熟透的蘋果切成片，然后滴上幾滴碘水，發(fā)現(xiàn)切面變藍(lán)；然后他又把蘋果片榨成果汁后，向該果汁中滴加銀氨溶液并水浴加熱，發(fā)現(xiàn)有光亮的銀鏡生成。據(jù)此推斷，下列說法中正確的是（    ）

A．熟蘋果中肯定含有淀粉    

B．熟蘋果中不可能含淀粉

C．熟蘋果中可能含有葡萄糖

D．熟蘋果中肯定含有蔗糖等還原性的糖

AC


解析:

碘與淀粉變藍(lán)，A正確；蔗糖是非還原性糖，D錯(cuò)誤；能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，一定有還原性的糖，C正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

李聰把一熟透的蘋果切成片，然后滴上幾滴碘水，發(fā)現(xiàn)切面變藍(lán)；然后他又把蘋果片榨成果汁后，向該果汁中滴加銀氨溶液并水浴加熱，發(fā)現(xiàn)有光亮的銀鏡生成．據(jù)此推斷，下列說法中正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

李聰把一熟透的蘋果切成片，然后滴上幾滴碘水，發(fā)現(xiàn)切面變藍(lán)；然后他又把蘋果片榨成果汁后，向該果汁中滴加銀氨溶液并水浴加熱，發(fā)現(xiàn)有光亮的銀鏡生成。據(jù)此推斷，下列說法中正確的是（    ）

   A．熟蘋果中肯定含有淀粉    

  B．熟蘋果中不可能含淀粉

C．熟蘋果中可能含有葡萄糖

D．熟蘋果中肯定含有蔗糖等還原性的糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：多選題

李聰把一熟透的蘋果切成片，然后滴上幾滴碘水，發(fā)現(xiàn)切面變藍(lán)；然后他又把蘋果片榨成果汁后，向該果汁中滴加銀氨溶液并水浴加熱，發(fā)現(xiàn)有光亮的銀鏡生成．據(jù)此推斷，下列說法中正確的是（　　）
A．熟蘋果中肯定含有淀粉
B．熟蘋果中不可能含淀粉
C．熟蘋果中可能含有葡萄糖
D．熟蘋果中肯定含有蔗糖等還原性的糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

李聰把一熟透的蘋果切成片，然后滴上幾滴碘水，發(fā)現(xiàn)切面變藍(lán)；然后他又把蘋果片榨成果汁后，向該果汁中滴加銀氨溶液并水浴加熱，發(fā)現(xiàn)有光亮的銀鏡生成．據(jù)此推斷，下列說法中正確的是（　　）
A．熟蘋果中肯定含有淀粉
B．熟蘋果中不可能含淀粉
C．熟蘋果中可能含有葡萄糖
D．熟蘋果中肯定含有蔗糖等還原性的糖

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