Question

（2010?江蘇）阿魏酸在食品、醫(yī)藥等方面有著廣泛用途．一種合成阿魏酸的反應(yīng)可表示為

下列說法正確的是（　�。�

A．可用酸性KMnO₄溶液檢測(cè)上述反應(yīng)是否有阿魏酸生成

B．香蘭素、阿魏酸均可與Na₂CO₃、NaOH溶液反應(yīng)

C．通常條件下，香蘭素、阿魏酸都能發(fā)生取代、加成、消去反應(yīng)

D．與香蘭素互為同分異構(gòu)體，分子中有5種不同化學(xué)環(huán)境的氫，且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的酚類化合物共有2種

Answer 1

分析：用一個(gè)有機(jī)反應(yīng)來呈現(xiàn)多種物質(zhì)，然后綜合考查每種物質(zhì)的性質(zhì)，解決該類題目主要通過把握物質(zhì)所含官能團(tuán)，因?yàn)楣倌軋F(tuán)決定了有機(jī)物性質(zhì)．

解答：解：A、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的不僅有碳碳雙鍵，酚羥基也能使其褪色．即使沒有阿魏酸生成，原反應(yīng)物中的香蘭素同樣可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色．故A錯(cuò)誤；
B、香蘭素中含有酚羥基，阿魏酸中含有酚羥基和羧基，這兩種官能團(tuán)都可以與 Na₂CO₃、NaOH溶液反應(yīng)．故B正確；
C、香蘭素、阿魏酸都能發(fā)生取代、加成，但它們都不能進(jìn)行消去反應(yīng)．故C錯(cuò)誤；
D、根據(jù)條件，其同分異構(gòu)體為和，有且只有這兩種．故D正確；
故選：BD．

點(diǎn)評(píng)：一種物質(zhì)可能含有多種官能團(tuán)，因此一種物質(zhì)會(huì)同時(shí)具有不同類物質(zhì)的性質(zhì)，同學(xué)們從官能團(tuán)入手分析，比較容易解決該類問題．