Question

下列說法正確的一項是

1. A.
   碳原子數(shù)目相同的油和脂肪是同分異構(gòu)體
2. B.
   碳原子數(shù)目相同的油和脂肪是同一種物質(zhì)
3. C.
   碳原子數(shù)目不相同的油和脂肪是同系物
4. D.
   油和脂肪都屬于酯類物質(zhì)

Answer 1

D
試題分析：碳原子數(shù)目相同的油和脂肪其烴基的飽和程度不同。油的烴基不飽和，因而呈液態(tài)，脂肪的烴基飽和，因而呈固態(tài)。顯然氫原子數(shù)不同，二者不是同分異構(gòu)體，也不是同一物質(zhì)，也不是同系物，所以A、B、C三個選項錯誤。D選項正確，故正確答案為D。本題考查的知識并不復(fù)雜，只要掌握了油脂在常溫常壓下呈液態(tài)的叫油，呈固態(tài)的叫脂肪即可。其存在狀態(tài)與油脂中烴基的飽和程度相關(guān)，因此正確的答案選D。
考點(diǎn)：考查同分異構(gòu)體、同系物等有關(guān)判斷
點(diǎn)評：該題是高考中的常見考點(diǎn)，屬于基礎(chǔ)性試題的考查。該題的關(guān)鍵是準(zhǔn)確記住有關(guān)化學(xué)概念以及判斷的依據(jù)，本題有利于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力。