下列說法中正確的是①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色②葡萄糖、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)③按汽油、煤油、柴油的順序,含碳量逐漸增加④防腐劑福爾馬林可用作食品保鮮劑⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)（ ）

A.①③⑤ B.①②⑤ C.②④⑤ D.②③④

 

A

【解析】植物油中烴基上含有不飽和的碳原子,裂化汽油中含有小分子的烯烴均可使溴色褪色;葡萄糖為單糖,不能水解;汽油、煤油、柴油均為烴類,含碳原子數(shù)越來越大,含碳量逐漸增加;福爾馬林的成分是甲醛,有毒,嚴(yán)禁用于食品加工;酯化反應(yīng)及酯的水解均為取代反應(yīng)。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014高考化學(xué)名師知識點(diǎn)精編 專題3離子反應(yīng)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列離子方程式書寫正確的是(　　)

A.顯藍(lán)色的淀粉溶液中通入足量SO2后變成無色溶液:I2+SO2+2H2O2I-+SO42—+4H+

B.已知電離平衡常數(shù):H2CO3>HClO>HCO32—,向NaClO溶液中通入少量二氧化碳:2ClO-+CO2+H2O2HClO+CO42—

C.NH4HCO3溶液與過量NaOH溶液反應(yīng):NH4++OH-NH3↑+H2O

D.FeI2溶液中通入過量Cl2:2Fe2++2I-+2Cl22Fe3++I2+4Cl-

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014高考化學(xué)名師知識點(diǎn)精編 專題21化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列裝置不能完成的實(shí)驗(yàn)是(　　)

ABCD

裝

置

實(shí)

驗(yàn)結(jié)合秒表粗略測量鋅與硫酸的反應(yīng)速率制備并收集少量NO氣體驗(yàn)證溫度對化學(xué)平衡的影響鐵的析氫腐蝕實(shí)驗(yàn)

 

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014高考化學(xué)名師知識點(diǎn)精編 專題1物質(zhì)的分類分散系練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

將淀粉與氯化鉀混合液裝在半透膜中,浸泡在裝有蒸餾水的燒杯中,過一段時(shí)間后,取燒杯中液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn),能證明半透膜有破損的是(　　)

A.加入碘水變藍(lán)色

B.加入硝酸銀溶液不產(chǎn)生白色沉淀

C.加入硝酸銀溶液產(chǎn)生白色沉淀

D.加入碘水不變色

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014高考化學(xué)名師知識點(diǎn)精編 專題19烴的衍生物基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

是一種醫(yī)藥中間體,常用來制備抗凝血藥,可通過下列路線合成:

(1)寫出G的含氧官能團(tuán)的名稱　　　　　　　　　;B→C的反應(yīng)類型是　　　　　　。

(2)寫出DE的化學(xué)方程式: 　。

(3)滿足下列條件的D的同分異構(gòu)體有　　　　種。

①能發(fā)生銀鏡反應(yīng);②能使FeCl3溶液顯色;③酯類。

(4)下列關(guān)于G的說法正確的是　　　

a.能使溴水褪色

b.能與金屬鈉反應(yīng)

c.1 mol G最多能和3 mol氫氣反應(yīng)

d.分子式是C9H8O3

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014高考化學(xué)名師知識點(diǎn)精編 專題19烴的衍生物基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

化合物M叫假蜜環(huán)菌素,它是香豆素類天然化合物。下列對化合物M的敘述中錯誤的是（ ）

M(假蜜環(huán)菌素)

A.M的分子式為C12H10O5

B.1 mol M最多可和6mol H2發(fā)生加成反應(yīng)

C.M可發(fā)生水解反應(yīng)

D.M可與 HBr反應(yīng)

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014高考化學(xué)名師知識點(diǎn)精編 專題18烴及其有機(jī)物的命名練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)有某化學(xué)式為C3H6O2的有機(jī)物的核磁共振氫譜有三個峰,其強(qiáng)度比為3∶2∶1,則該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式不可能是（ ）

A.CH3CH2COOH B.CH3COOCH3

C.HCOOCH2CH3 D.CH3COCH2OH

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014高考化學(xué)名師知識點(diǎn)精編 專題16硫及其化合物練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

Na2S2O3·5H2O 俗稱“海波”,是常用的脫氧劑、定影劑和還原劑;它是無色易溶于水的晶體,不溶于乙醇,在20 ℃ 和70 ℃ 時(shí)的溶解度分別為60.0 g 和212 g,Na2S2O3·5H2O于40～45 ℃熔化,48 ℃分解。下面是實(shí)驗(yàn)室制備及相關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。

制備海波的反應(yīng)原理:Na2SO3+SNa2S2O3

制備海波的流程:

(1)實(shí)驗(yàn)開始時(shí)用1 mL乙醇潤濕硫粉的作用是　　　　。

A.有利于亞硫酸鈉與硫磺的充分接觸

B.防止亞硫酸鈉溶解

C.控制溶液的pH

D.提高產(chǎn)品的純度

(2)趁熱過濾的原因是  　。

(3)濾液不采用直接蒸發(fā)結(jié)晶的可能原因是  　。

(4)抽濾過程中需要洗滌產(chǎn)品晶體,下列液體最適合的是　　　　。

A.無水乙醇 B.飽和NaCl溶液 C.水 D.濾液

(5)產(chǎn)品的純度測定:取所得產(chǎn)品10.0 g,配成500 mL溶液,再從中取出25 mL溶液于錐形瓶中,滴加幾滴淀粉作指示劑,然后用0.050 mol/L的標(biāo)準(zhǔn)碘水溶液滴定,重復(fù)三次,平均消耗20 mL標(biāo)準(zhǔn)碘水,涉及的滴定反應(yīng)方程式為:I2+2Na2S2O32NaI+Na2S4O6。產(chǎn)品中的Na2S2O3·5H2O的純度為　　　　%。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014高考化學(xué)名師知識點(diǎn)精編 專題12鈉、鋁及其重要化合物練習(xí)卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

發(fā)酵粉是一種化學(xué)膨松劑,可由小蘇打、臭粉(碳酸氫銨)、明礬中的兩種物質(zhì)組成。某小組為探究不同品牌的發(fā)酵粉的化學(xué)成分,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。

【提出假設(shè)】

(1)假設(shè)1:由小蘇打和臭粉組成

假設(shè)2:由小蘇打和明礬組成

假設(shè)3:由　　　　組成 

【方案與流程】

為探究甲品牌的發(fā)酵粉的成分,某同學(xué)設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn),得到如下現(xiàn)象:

(2)結(jié)合步驟①～③分析,氣體A為　　　　,該發(fā)酵粉的成分為　　　　　　　　　　 (填化學(xué)式)。

(3)若步驟①和②操作不變(現(xiàn)象也相同),將步驟③中足量稀鹽酸改為足量氯化鋇溶液,觀察到有白色沉淀生成,能否確定發(fā)酵粉的成分并說明理由:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。

(4)乙品牌的發(fā)酵粉的化學(xué)組成可能為假設(shè)2情況,請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

實(shí)驗(yàn)儀器和用品任選,限選試劑:稀鹽酸、0.1 mol/L NaOH溶液

寫出實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論。

實(shí)驗(yàn)步驟

預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論

步驟1:取少量樣品溶于足量的鹽酸后,將溶液分成兩份,分別裝入A、B試管中

 

步驟2:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　,證明有Na+,發(fā)酵粉中有NaHCO3 

步驟3:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　,結(jié)合步驟2中的結(jié)論,假設(shè)2成立

 

 

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