【題目】下列措施中能減慢食品的腐敗，延長其保質(zhì)期的是 (　　)
①降溫冷凍　②用鹽腌制　③加熱烘干�、苓m當(dāng)?shù)厥褂梅栏瘎?/span>
A.①②
B.④
C.①②④
D.①②③④

【答案】D
【解析】四項(xiàng)措施都能破壞細(xì)菌微生物賴以生存、繁殖的環(huán)境。
減慢食品的腐敗，延長其保質(zhì)期實(shí)質(zhì)上就是艱難化學(xué)反應(yīng)速率。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我國科學(xué)家不久前成功合成了3mm長的管狀定向碳納米管，長度居世界之首，這種碳纖維具有強(qiáng)度高、硬度（抵抗變形能力）高、密度�。ㄖ挥袖摰� ）、熔點(diǎn)高、化學(xué)穩(wěn)定性好等特點(diǎn)，因而被稱為“超級纖維”．對碳纖維的下列說法中不正確的是（ ）
A.它是制造飛機(jī)的理想材料
B.它是一種新的碳單質(zhì)
C.它的結(jié)構(gòu)與石墨相似
D.碳纖維復(fù)合材料不易導(dǎo)電

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在兩個密閉容器中，分別充有質(zhì)量相同的甲、乙兩種氣體，若兩容器的溫度和壓強(qiáng)均相同，且甲的密度大于乙的密度，則下列說法正確的是（　�。�
A.甲的分子數(shù)比乙的分子數(shù)多
B.甲的物質(zhì)的量比乙的物質(zhì)的量少
C.甲的摩爾體積比乙的摩爾體積小
D.甲的相對分子質(zhì)量比乙的相對分子質(zhì)量小

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D均為中學(xué)所學(xué)的常見物質(zhì)且均含有同一種元素，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示（反應(yīng)條件及其他物質(zhì)已經(jīng)略去）：A B C D
（1）若A、D的水溶液均能使?jié)駶櫟乃{(lán)色石蕊試紙變紅，B在常溫時為氣體，則A為（填寫化學(xué)式） ， 寫出B→C轉(zhuǎn)化的化學(xué)反應(yīng)方程式： ．
（2）若A的水溶液能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)，D的稀溶液能使?jié)駶櫟乃{(lán)色石蕊試紙變紅 ①A的化學(xué)式為 ， 實(shí)驗(yàn)室制備氣體A的化學(xué)反應(yīng)方程式為 ， A→B轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式為 ．

②甲、乙兩組同學(xué)用干燥的圓底燒瓶各收集一瓶A氣體，根據(jù)圖B噴泉實(shí)驗(yàn)的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，能觀察到美麗的紅色噴泉．用方程式解釋噴泉呈紅色的原因 ．
③甲、乙兩組同學(xué)完成噴泉實(shí)驗(yàn)后，圓底燒瓶中所得溶液如圖C所示．請通過分析確認(rèn)：甲組同學(xué)所得溶液的物質(zhì)的量濃度（填“大于”、“小于”或“等于”）乙組同學(xué)所得溶液的物質(zhì)的量濃度．
（3）若A為活潑金屬元素的單質(zhì)，D為強(qiáng)堿，焰色反應(yīng)顯黃色，則B是（填化學(xué)式） ， C可作為呼吸面具的填充劑，C與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ， C與水發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為 ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列對混合物的分離方法的說法不正確的是(　　)

A. 沸點(diǎn)不同的液態(tài)混合物可用蒸餾方法分離

B. 互不相溶的液態(tài)混合物可用分液方法分離

C. 互溶的液態(tài)混合物可用分液的方法分離

D. 可溶于水的固體與難溶于水的固體形成的混合物可用溶解、過濾、蒸發(fā)的方法分離

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有機(jī)物A可由葡萄糖發(fā)酵得到，也可從酸牛奶中提�。儍舻腁為無色粘稠液體，易溶于水．為研究A的組成與結(jié)構(gòu)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)步驟

解釋或?qū)嶒?yàn)結(jié)論

（1 ）稱取A9.0g，升溫使其汽化，測其密度是相同條件下H2的45倍．

試通過計算填空：
（1 ）A的相對分子質(zhì)量為： ．

（2 ）將此9.0gA在足量純O2充分燃燒，并使其產(chǎn)物依次緩緩?fù)ㄟ^濃硫酸、堿石灰，發(fā)現(xiàn)兩者分別增重5.4g和13.2g．

（2 ）A的分子式為： ．

（3 ）另取A 9.0g，跟足量的NaHCO3粉末反應(yīng)，生成2.24LCO2（標(biāo)準(zhǔn)狀況），若與足量金屬鈉反應(yīng)則生成2.24LH2（標(biāo)準(zhǔn)狀況）．

（3 ）該有機(jī)物分子中含有羥基、羧
基各1mol，羥基的電子式為
．

（4 ）A的核磁共振氫譜如圖：

（4 ）A中含有種氫原子．

（5 ）綜上所述，A的結(jié)構(gòu)簡式 ，

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有34gNH3 ， 請通過計算填空：
（1）該氣體物質(zhì)的量為mol，所含H原子數(shù)目為 ．
（2）該氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為L．
（3）若將該氣體溶于水配成VL溶液，所得溶液溶質(zhì)的物質(zhì)的量濃度為mol/L．
（4）若將該氣體溶100mL水中，所得溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為%（小數(shù)點(diǎn)后保留一位小數(shù)）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列反應(yīng)既屬于氧化還原反應(yīng)，又是典型的放熱反應(yīng)的是( )

A. 灼熱的木炭與CO2反應(yīng)B. 鋁粉與Fe2O3高溫下反應(yīng)

C. NaOH與H2SO4的中和反應(yīng)D. Ba(OH)2·8H2O與NH4Cl反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)圖示回答下列問題：

（1）寫出A、E、G的結(jié)構(gòu)簡式：A： ， E ， G；
（2）反應(yīng)②的化學(xué)方程式(包括反應(yīng)條件)是；
反應(yīng)④的化學(xué)方程式(包括反應(yīng)條件)是；
（3）寫出①、⑤的反應(yīng)類型：①、⑤。
（4）寫出反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式：。

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