Question

【題目】碘是人體不可缺乏的元素，為了防止碘缺乏，一般是在食鹽中添加一定量的KIO3。但碘添加量也不能過多，過多會導(dǎo)致甲亢等。國家標(biāo)準(zhǔn)GB14880-1994中規(guī)定每千克食鹽中碘的含量（以碘原子計(jì)）應(yīng)為20-60mg/kg。實(shí)驗(yàn)研究小組為了檢測某加碘鹽中碘含量是否合格，查閱了有關(guān)的資料，發(fā)現(xiàn)其檢測原理是：（方程式未配平）。試根據(jù)相關(guān)信息回答下列問題：

（1）檢測原理中，氧化劑為_______，氧化產(chǎn)物為_______。請?jiān)谙旅媾淦皆摲匠淌剑�同時(shí)用單線橋標(biāo)明電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目：_______

________ ____—____+ ____ +____

（2）取10g加碘鹽加蒸餾水溶解，然后加入稀硫酸和KI溶液（H2SO4和KI都稍過量），充分反應(yīng)后，將反應(yīng)液轉(zhuǎn)入分液漏斗中，再加入一定量的CCl4，振蕩，靜置，此時(shí)觀察到的現(xiàn)象是________________________________________________。然后分液，即得到I2的CCl4溶液。

（3）查閱資料，CCl4的沸點(diǎn)為78℃，I2的升華溫度約為120~130℃。實(shí)驗(yàn)小組擬采用下圖所示實(shí)驗(yàn)裝置將CCl4和I2的混合溶液分離。該分離方法的名稱是___________，冷凝管的進(jìn)水口是_______（填“a”或“b”）。

（4）上述實(shí)驗(yàn)結(jié)束，用電子天平稱量出圓底燒瓶中I2的質(zhì)量為1.5 mg，由此計(jì)算出該加碘鹽中碘的含量為__________mg/kg，該加碘鹽_______（填“合格”或“不合格”）。

（5）KIO3雖穩(wěn)定性較好，但在高溫下也可分解為KI等物質(zhì)，所以在使用加碘鹽時(shí)最佳的添加時(shí)間是菜肴快出鍋時(shí)。請書寫出KIO3在鍋中長時(shí)間高溫爆炒時(shí)可能發(fā)生的分解反應(yīng)的化學(xué)方程式____________________________________________________。

Answer 1

【答案】KIO3 I2 溶液分為兩層，下層呈紫紅色 蒸餾 a 25 合格

【解析】

(1)、該反應(yīng)中化合價(jià)的變化為：KIO3-→I2，I元素由+5價(jià)→0價(jià)，一個(gè)KIO3得5個(gè)電子；KI-→I2，I元素由-1價(jià)→0價(jià)，一個(gè)KI失一個(gè)電子，所以得失電子的最小公倍數(shù)為5，KIO3的計(jì)量數(shù)為1， KI的計(jì)量數(shù)為5，其它元素根據(jù)原子守恒配平，故答案為：KIO3；I2 ；；

(2)、碘易溶于有機(jī)溶劑，在四氯化碳在的溶解度遠(yuǎn)大于在水中，加入四氯化碳萃取水中的碘，四氯化碳與水不互溶，溶液分成兩層，四氯化碳的密度比水，有機(jī)層在下層，碘溶于四氯化碳呈紫紅色，上層幾乎無色，

故答案為：溶液分成兩層，上層無色，下層呈紫紅色；

(3)、利用沸點(diǎn)分離的方式叫蒸餾，冷凝水的方向是下進(jìn)上出，故答案為：蒸餾；a；

(4)、由方程式可知：I2的的來源屬于KIO3的占，所以圓底燒瓶中I2的質(zhì)量為1.5 mg，則食鹽中的碘原子質(zhì)量為0.25mg，所以碘的含量為，在國家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，故答案為：25；合格；

(5)、由題意：碘元素化合價(jià)降低，則必有寧一種元素化合價(jià)升高，故O元素化合價(jià)升高。

根據(jù)得失電子守恒可知：碘酸鉀受熱分解的方程式為2KIO32KI+3O2↑，故答案為2KIO32KI+3O2↑；