Question

下列實驗現(xiàn)象可用同一化學(xué)原理解釋的是

1. A.
   品紅溶液中分別通入SO₂和Cl₂，品紅均褪色
2. B.
   溴水分別滴入植物油和裂化汽油中，溴水均褪色
3. C.
   雞蛋白溶液中分別加入NaCl溶液和HgCl₂溶液，均有固體析出
4. D.
   分別加熱盛有NH₄Cl和單質(zhì)碘的試管，管口均有固體凝結(jié)

Answer 1

B
分析：A、從氯水的氧化性和SO₂與品紅發(fā)生化合使品紅褪色分析；
B、從植物油和裂化汽油中都含有雙鍵分析；
C、從根據(jù)濃的無機鹽溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，而重金屬鹽能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性分析；
D、從加熱盛有NH4Cl和單質(zhì)碘的試管，管口均有固體凝結(jié)、單質(zhì)碘是升華反應(yīng)、氯化銨是分解、再化合．
解答：A、氯氣與水反應(yīng)生成次氯酸，具有強氧化性，使品紅褪色，不能復(fù)原，SO₂與品紅發(fā)生化合使品紅褪色，加熱能復(fù)原，二者褪色原理不同，故A錯誤；
B、植物油和裂化汽油中都含有雙鍵，可以發(fā)生加成反應(yīng)使溴水褪色，故B正確；
C、因濃的無機鹽溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析產(chǎn)生沉淀，如飽和硫酸鈉溶液、硫酸銨溶液；而重金屬鹽能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而產(chǎn)生沉淀，如硫酸銅、HgCl₂等，故C錯誤；
D、加熱盛有NH₄Cl和單質(zhì)碘的試管，管口均有固體凝結(jié)、單質(zhì)碘是升華反應(yīng)、氯化銨是分解、再化合，原理不同，故D錯誤；
故選B．
點評：本題考查了物質(zhì)性質(zhì)的分析，反應(yīng)現(xiàn)象和事實的反應(yīng)原理理解應(yīng)用，掌握物質(zhì)性質(zhì)是解題關(guān)鍵，題目難度中等．