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【題目】關于糖類、脂肪和蛋白質的敘述正確的是

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.脂肪、纖維素和蛋白質都是天然高分子化合物

C.葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應

D.淀粉溶液與稀硫酸共熱后，滴加碘水不變藍，說明淀粉已完全水解

【答案】D

【解析】

A.植物油是不飽和高級脂肪酸甘油酯，所以能使溴的四氯化碳溶液褪色，故A錯誤；

B.脂肪是高級脂肪酸甘油酯，不是高分子化合物，故B錯誤；

C.葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解反應，故C錯誤；

D.淀粉遇碘單質能變藍色，淀粉溶液與稀硫酸共熱會發(fā)生水解反應生成葡萄糖，若滴加碘水不變藍，則說明淀粉已經水解完全，故D正確；

綜上所述，答案為D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某無色稀溶液X中，可能含有下表所列離子中的某幾種．

陰離子

CO32﹣、SiO32﹣、AlO2﹣、Cl﹣

陽離子

Al3+、Fe3+、Mg2+、NH4+、Na+

現取該溶液適量，向其中加入某試劑Y，產生沉淀的物質的量（n）與加入試劑體積（V）的關系如圖所示．

（1）若Y是鹽酸，則oa段轉化為沉淀的離子（指來源于X溶液的，下同）是 ， ab段發(fā)生反應的離子是 ， bc段發(fā)生反應的離子方程式為 ．
（2）若Y是NaOH溶液，則X中一定含有的陽離子是 ， 其物質的量之比為 ， ab段反應的離子方程式為 ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】維生素C的結構簡式如圖所示．下列有關說法正確的是：（　　）
A.維生素C所含的官能團有羥基、羧基、碳碳雙鍵
B.維生素C能和溴水、酸性重鉻酸鉀溶液反應
C.維生素C的分子式為C6H6O6
D.維生素C能發(fā)生加成反應、氧化反應，不能發(fā)生取代反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】短周期元素X、Y、Z在周期表中的位置如圖所示，已知X與Y的原子序數之和等于Z的原子序數。下列說法正確的是

A. Y的單質與水反應時，Y的單質既是氧化劑又是還原劑

B. X的最高價氧化物對應水化物與其氣態(tài)氫化物可以反應生成鹽

C. X、Y、Z元素形成的單質，常溫下Z單質的沸點最低

D. 單質的氧化性：Y＜Z

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】常溫下，已知：Ksp(AgCl)=1.8×10-10，Ksp(Ag2CrO4)=l.1×10-12以及Ksp[Cu(OH)2] =2×10-20。下列說法錯誤的是

A. 常溫下AgCl飽和溶液和Ag2CrO4飽和溶液的物質的量濃度比較：c(AgCl)<c(Ag2CrO4)

B. 常溫下，在0.010molL-1的AgNO3溶液中，AgCl與Ag2CrO4分別能達到的最大物質的量濃度比較：c(AgCl)<c(Ag2CrO4)

C. 某CuSO4溶液里c(Cu2+)=0.02 molL-1，如要生成Cu(OH)2沉淀，應調整溶液的pH，使之大于5

D. 要使0.2molL-1 CuSO4溶液中Cu2+沉淀較為完全（使Cu2+濃度降至原來的千分之一），則應向溶液里加入NaOH溶液，使溶液PH為6

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】關于維生素C的敘述正確的是（　�。�
A.維生素C能使溴水褪色
B.維生素C可作食品添加劑
C.維生素C又稱抗壞血酸
D.維生素C不能發(fā)生氧化反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】關于生物體內有機化合物所含元素的敘述，錯誤的是（ ）

A. 葉綠素含有鎂元素，血紅蛋白含有鐵元素

B. 脫氧核糖和ATP均含有磷元素

C. 甲狀腺激素含有碘元素，不能為細胞供能

D. 胰島素含有氮元素，能調節(jié)生命活動

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某興趣小組設計如圖所示的微型實驗裝置。實驗時，先斷開K2，閉合K1，兩極均有氣泡產生；一段時間后，斷開K1，閉合K2，發(fā)現電流表A指針偏轉。下列有關描述正確的是（ ）

A. 斷開K2，閉合K1時，總反應的離子方程式為：

B. 斷開K2，閉合K1時，石墨電極附近溶液變紅

C. 斷開K1，閉合K2時，銅電極上的電極反應式為：Cl2+2e-═2Cl-

D. 斷開K1，閉合K2時，石墨電極作正極

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列類型的反應中，元素化合價一定發(fā)生變化的是 (　　)

A.化合反應B.分解反應C.置換反應D.復分解反應

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