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下列對淀粉和纖維素的敘述正確的是(    )

A.互為同分異構體                            B.化學性質相同

C.碳、氫、氧元素的質量比相同          D.屬于同一類物質

CD 

解析:雖然淀粉與纖維素均可以用通式(C6H10O5)n表示它們的組成,但在淀粉分子中,n表示幾百個到幾千個葡萄糖單元,在纖維素分子中,n表示幾千個葡萄糖單元,由于n值在兩個分子組成中不相同,所以淀粉和纖維素不是同分異構體,A錯。由于淀粉和纖維素在結構上不同,淀粉遇碘變藍,而纖維素的每個葡萄糖單元中含有三個醇羥基,可與酸發(fā)生酯化反應,所以淀粉和纖維素的化學性質不同,B錯。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

對下列各項敘述的判斷及理由正確的是( 。
選項 敘述 判斷及理由
A 糖類和油脂完全燃燒的產物是CO2和水 正確.糖類和油脂的組成元素是C、H、O
B 一定條件下乙醇、甲烷均能發(fā)生取代反應 錯誤.乙醇不能發(fā)生取代反應
C 淀粉和纖維素是同分異構體 正確.淀粉和纖維素的化學式均為(H6H10O5n
D 若乙烯中混有SO2氣體,可通過酸性高錳酸鉀溶液除去 正確.酸性條件下SO2可被高錳酸鉀氧化
A、AB、BC、CD、D

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科目:高中化學 來源:必修二訓練化學蘇教版 蘇教版 題型:021

下列對淀粉和纖維素的敘述正確的是

A.

互為同分異構體

B.

化學性質相同

C.

碳、氫、氧元素的質量比相同

D.

屬于同一類物質

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科目:高中化學 來源:2012年蘇教版高中化學選修2 3.3 纖維素的化學加工練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列對淀粉和纖維素的說法中,正確的是(  )

A.互為同分異構體

B.化學性質完全相同

C.碳、氫、氧元素的質量分數完全相同

D.結構相同

 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列對淀粉和纖維素的說法中,正確的是


  1. A.
    互為同分異構體
  2. B.
    化學性質完全相同
  3. C.
    碳、氫、氧元素的質量分數完全相同
  4. D.
    結構相同

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