食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線（反應(yīng)條件略去）如下：

下列敘述錯(cuò)誤的是（    ）

A.步驟（1）產(chǎn)物中殘留的苯酚可用FeCl3溶液檢驗(yàn)

B.苯酚和菠蘿酯均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)

C.苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)

D.步驟（2）產(chǎn)物中殘留的烯丙醇可用溴水檢驗(yàn)

D


解析:

本題考查有機(jī)物中官能團(tuán)的性質(zhì)檢驗(yàn)，學(xué)習(xí)有機(jī)物，官能團(tuán)的性質(zhì)很重要。A項(xiàng)苯酚與ClCH2COOH反應(yīng)生成的苯氧乙酸不含有酚羥基，故殘留物中若含有苯酚可以與FeCl3顯紫色，A正確；B項(xiàng)苯酚可以被O2所氧化而呈粉紅色，當(dāng)然也可以被KMnO4所氧化，菠蘿酯含有碳碳雙鍵，故也可被KMnO4氧化，B正確；苯氧乙酸中含有羧酸可與堿發(fā)生中和反應(yīng)，菠蘿酯屬于酯，可以在堿性條件下發(fā)生水解，C正確；由于菠蘿酯含有碳碳雙鍵也可以使溴水褪色，故不能用溴水來(lái)檢驗(yàn)殘留的烯丙醇，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2008?重慶）食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線（反應(yīng)條件略去）如下：

下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線（反應(yīng)條件略去）如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線如下，下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
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A、菠蘿酯可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)B、可用FeCl3溶液檢驗(yàn)步驟（1）的產(chǎn)物苯氧乙酸中是否殘留有苯酚C、可用溴水檢驗(yàn)步驟（2）的產(chǎn)物菠蘿酯中是否殘留丙醇D、苯酚和苯氧乙酸均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線如下：
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下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、苯氧乙酸中的所有碳原子不一定在同一個(gè)平面上B、菠蘿酯的分子式為C11H12O3C、步驟（2）中烯丙醇（CH2=CHCH2OH）的核磁共振氫譜上有三種類型的氫原子吸收峰D、苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2013屆河北省高二下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線(反應(yīng)條件略去)如下：

下列敘述錯(cuò)誤的是

A．步驟(1)產(chǎn)物中殘留的苯酚可用FeCl3溶液檢驗(yàn)

B．苯酚和菠蘿酯均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)

C．苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)

D．步驟(2)產(chǎn)物中殘留的烯丙醇可用溴水檢驗(yàn)

 

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