A、B兩種有機(jī)化合物，分子式都是C9H11O2N。
(1)化合物 A是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物，光譜測(cè)定顯示：分子結(jié)構(gòu)中不存在甲基(-CH3)，化合物 A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是______。
(2)化合物B是某種分子式為C9H12的芳香烴一硝化后的唯一產(chǎn)物(硝基連在芳環(huán)上)，化合物B的結(jié)構(gòu)式是______。

化合物A既然是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物，可推知在A結(jié)構(gòu)中有“”，則A分子中的另一部分就是：C7H7－，結(jié)合題意不難推知C7H7—是，
∴A是。芳烴C9H12除了苯環(huán)外，還有3個(gè)碳，如何安排這3個(gè)碳，才能使－NO2連在苯環(huán)上之后只有一種產(chǎn)物呢？只有1，3，5－三甲苯，這樣也容易得到B。
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分析某油脂水解所得的高級(jí)脂肪酸時(shí)，只測(cè)定出兩種不飽和脂肪酸，已知原油脂的碘值為116 g(碘值是指與100 g油脂加成時(shí)消耗碘的克數(shù))。則此油脂的結(jié)構(gòu)是(   )
 

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是(   )
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下列物質(zhì)水解后只能得到一種產(chǎn)物的是                    
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C．蔗糖
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．油脂C．葡萄糖D．淀粉

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