通過下列方法獲取物質(zhì)不能夠達(dá)到目的的是           （   ）
A．油脂水解得到乙醇B．纖維素水解得到葡萄糖
C．通過鹽析提純蛋白質(zhì)D．葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)得到銀鏡
A

試題分析：油脂水解得到的是乙酸和乙醇，所以不能得到純凈的乙醇，因此達(dá)不到目的。其他選項均正確。答案選A。
點評：本題很簡單基礎(chǔ)，主要考查學(xué)生對知識掌握的熟練度。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

列有關(guān)生活常識的說法中，正確的是                （   ）
A．棉、毛及合成纖維完全燃燒都只生成和
B．油脂變質(zhì)后有難聞的氣味是由于其發(fā)生了化學(xué)變化
C．合成高分子材料都難以降解，會造成環(huán)境污染
D．食品包裝袋、食物保鮮膜等材料的主要成份是聚氯乙烯

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（8分）某學(xué)生取9g淀粉溶于水，為測定淀粉的水解百分率，其程序如圖：

（1）各步所加試劑為：
A          、B        、C      、D          。
（2）實驗中必須加B溶液的理由是                        。
（3）當(dāng)析出2.16g沉淀時，淀粉水解率為                      。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列作用不屬于水解反應(yīng)的是(     )
A．吃饅頭時多咀嚼后有甜味
B．淀粉溶液和稀硫酸共熱一段時間后，滴加碘水不顯藍(lán)色
C．葡萄糖被氧化成二氧化碳與水
D．油脂與氫氧化鈉溶液共煮后制肥皂

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

將碘水滴到新切開的馬鈴薯(又稱土豆)表面上，馬鈴薯表面變藍(lán)色，該現(xiàn)象表明馬鈴薯含有（  ）
A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉D．纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

油脂水解后的一種共同產(chǎn)物是
A．硬脂酸B．甘油C．軟脂酸D．油酸

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（共10分）油脂是_____    ___ 跟____   ___生成的酯，其中形成油脂的脂肪酸的飽和程度對油脂的熔點有著重要的影響。由________  的脂肪酸生成的甘油酯熔點較高，常溫下呈______態(tài)，叫做______，如生活中經(jīng)常使用的________  等；由       的脂肪酸生成的甘油酯熔點較低，常溫下呈________態(tài)，叫做________，如生活中經(jīng)常使用的______  等。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

右圖是某只含有C、H、O、N的有機物簡易球棍模型。下列關(guān)于該有機物的說法正確的
是（   ）

A．分子式為C3H7NO2
B．在一定條件下，可以通過聚合反應(yīng)，生成高分子化合物
C．不能和鹽酸溶液反應(yīng)
D．不能和NaHCO3溶液反應(yīng)，生成CO2

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應(yīng)的是
A．油脂B．麥芽糖C．葡萄糖D．蛋白質(zhì)

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同步練習(xí)冊答案