Question

為保證加酶洗衣粉洗滌效果，應注意

1. A.
   使用沸水先沖泡洗衣粉
2. B.
   用含氯較高的自來水作水源
3. C.
   和其他洗滌劑混合使用
4. D.
   室溫時用軟水先溶解洗衣粉

Answer 1

D
酶屬蛋白質，加入沸水會使其變性，失去作用，A項錯；含氯較高的自來水會使蛋白質鹽析，因此，B項也錯；其他洗滌劑中的某些成分也可能影響酶的活性，C項也錯；硬水中含有較多的Ca²⁺、Mg²⁺離子，與洗衣粉中的某些成分反應生成沉淀，軟水就沒有這些反應。