據(jù)聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織調(diào)查,當(dāng)今缺鐵性貧血是世界上最流行的營養(yǎng)性問題。我國 缺鐵性貧血發(fā)生率達(dá)到15%至20%,為此2004年10月9日衛(wèi)生部啟動和推廣鐵強(qiáng)化醬油計劃,以預(yù)防缺鐵性貧血。所謂鐵強(qiáng)化醬油即在普通醬油中加入無鐵腥味、極易被人體吸收的添加劑——EDTAFeNa(化學(xué)名:乙二胺四乙酸鐵鈉,通常帶三個結(jié)晶水,分子式為:C10H12FeN2NaO8·3H2O),其中EDTAFe是一種絡(luò)合鐵,EDTAFe—Na的結(jié)構(gòu)式為:

EDTA的結(jié)構(gòu)簡式為:(HOOCCH2)2NCH2CH2N(CH2COOH)2,下列說法正確的是

A.EDTAFeNa中鐵為+2價              B.EDTAFeNa中鐵為+3價

C.EDTA屬于有機(jī)物                    D.人體血液中血紅蛋白中鐵為+3價

BC 


解析:

物質(zhì)的名稱為“乙二胺四乙酸鐵鈉”顯然該物質(zhì)中的鐵為+3,故A項錯誤,B項正確;根據(jù)有機(jī)物的概念,C項正確;D選項中有關(guān)知識屬“生活常識”,人體血液中血紅蛋白中的鐵應(yīng)為+2價。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:多選題

據(jù)聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織調(diào)查,當(dāng)今缺鐵性貧血是世界上最流行的營養(yǎng)性問題。我國缺鐵性貧血發(fā)生率達(dá)到15%至20%,為此2004年10月9日衛(wèi)生部啟動和推廣鐵強(qiáng)化醬油計劃,以預(yù)防缺鐵性貧血。所謂鐵強(qiáng)化醬油即在普通醬油中加入無鐵腥味、極易被人體吸收的添加劑——EDTAFeNa(化學(xué)名:乙二胺四乙酸鐵鈉,通常帶三個結(jié)晶水,分子式為:C10H12FeN2NaO8·3H2O),其中EDTAFe是一種絡(luò)合鐵,EDTAFe—Na的結(jié)構(gòu)式為:

EDTA的結(jié)構(gòu)簡式為:(HOOCCH2)2NCH2CH2N(CH2COOH)2,下列說法正確的是


  1. A.
    EDTAFeNa中鐵為+2價
  2. B.
    EDTAFeNa中鐵為+3價
  3. C.
    EDTA屬于有機(jī)物
  4. D.
    人體血液中血紅蛋白中鐵為+3價

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