下列物質(zhì)不可作防腐劑的是(  )
A.食鹽B.醋C.二氧化硫D.花生油
A.食鹽進(jìn)入食品內(nèi)液產(chǎn)生濃度差,由于滲透作用使食品脫水,形成細(xì)菌不易生長的環(huán)境,達(dá)到防腐目的,故A錯(cuò)誤;
B.醋呈酸性,可做防腐劑,故B錯(cuò)誤;
C.二氧化硫溶于水形成亞硫酸,有抑制微生物生長的作用,可達(dá)到防腐的目的,故C錯(cuò)誤;
D.花生油不能做防腐劑,故D正確.
故選D.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

為探究CO2與過量的NaOH溶液確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),甲、乙、丙三位同學(xué)設(shè)計(jì)了下列三種實(shí)驗(yàn)裝置,請回答下列問題:

(1)請寫出CO2與過量的NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:______.
(2)選擇任意一種實(shí)驗(yàn)裝置,簡述預(yù)計(jì)出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,解釋產(chǎn)生該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因.你選擇的實(shí)驗(yàn)裝置是______,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是______.______解釋產(chǎn)生該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因______.
(3)甲、乙、丙同學(xué)設(shè)計(jì)的三個(gè)方案中,有一個(gè)方案在實(shí)際操作中可行性和安全性存在問題,該方案是______.(填甲、乙或丙)
(4)請?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)生成的產(chǎn)物中含有Na2CO3.(簡述所用試劑、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論.)______.______.

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

合理選擇飲食、正確使用藥物是保證身心健康的重要方面.請回答:
(1)富含蛋白質(zhì)的食物,如肉、蛋、奶屬于______(填“酸性”或“堿性”)食物;
(2)青霉素是常用的抗生素,使用該藥前一定要進(jìn)行______;
(3)某些微量元素、維生素?cái)z入不足會引起疾病,例如鐵元素?cái)z入量不足可能會導(dǎo)致______;
(4)食品添加劑可以改善食物的色香味.如圖是某鮮橙汁包裝上的說明,下列配料屬于食品添加劑的是______(填字母).A.純凈水    B.天然食用香料.

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

無污染、無公害的食品稱為綠色食品,海洋提供的食品稱為藍(lán)色食品,而通過微生物發(fā)酵制得的食品稱為白色食品.下列屬于白色食品的是(  )
A.西紅柿B.食醋C.海帶D.食鹽

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

日常生活中常用到化學(xué)知識,下列說法不正確的是(  )
A.將雞蛋白煮沸后加入冷水,可以驗(yàn)證蛋白質(zhì)受熱會凝結(jié)變性(聚沉)
B.聚氯乙烯塑料薄膜可用于制食品包裝袋
C.食品添加劑(防腐劑、增色劑等)應(yīng)按食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制使用量
D.用新制的Cu(OH)2與病人尿液共熱,可檢驗(yàn)?zāi)蛑惺欠窈衅咸烟?/td>

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是( 。
A.在加碘食鹽中,碘以單質(zhì)形式存在
B.納米材料是指一種稱為“納米”的新物質(zhì)制成的材料
C.光導(dǎo)纖維是以二氧化硅為主要原料制成的
D.綠色食品是指不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列哪種物質(zhì)常用于保護(hù)食物,以免被微生物侵蝕而腐敗( 。
A.C2H5OHB.NaClC.CH3COOHD.KNO3

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

當(dāng)體內(nèi)胃酸分泌過多時(shí),會出現(xiàn)吐酸水、惡心、胃疼等癥狀.醫(yī)生可能會建議病人服用一些抗酸藥品.下列物質(zhì)中,不能用作抗酸藥品的是( 。
A.氫氧化鈉B.碳酸氫鈉C.碳酸鎂D.氫氧化鋁

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

藥物是人類抵御疾病的重要武器之一.正確認(rèn)識和使用藥物是保證身心健康的重要方面.常用藥品有:①碘酒②青霉素③阿司匹林④葡萄糖注射液⑤麻黃堿.請回答下列問題:
(1)上述物質(zhì)中屬于抗生素的是______(填寫序號,下同);常用于皮膚消毒的是______;國際奧委會禁用的藥物是______.
(2)胃液中含有鹽酸,胃舒平(含氫氧化鋁、淀粉等)可用于治療胃酸過多.
①寫出該藥物發(fā)揮功效的化學(xué)方程式:______.
②淀粉是其中的填充劑、粘合劑,在人體內(nèi)酶的作用下,最終轉(zhuǎn)化為______(寫分子式).
(3)下列關(guān)于藥物使用的說法中,正確的是______.
A.阿司匹林沒有毒副作用,可以長期大量服用
B.使用青霉素前需進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)
C.低血糖病癥發(fā)作時(shí),靜脈滴入葡萄糖溶液可快速見效
D.麻黃堿可用于治療感冒.

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同步練習(xí)冊答案