Question

【題目】（1）材料是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人類社會(huì)進(jìn)步的里程碑。

①下列屬于硅酸鹽材料的是________(填字母，下同)。

a. 青花瓷　　　　　　b. 青銅　　　　　　　c. 瀝青

②為防止鋼鐵器件腐蝕，下列舉措不合理的是________。

a. 表面鍍鋅　 b. 使用不銹鋼　 c. 表面附著銅片

③制造玻璃和水泥的主要原料中，均用到的原料是________。

a. 石灰石 b. 純堿 c. 黏土

（2）某品牌食品調(diào)料標(biāo)簽的一部分如右圖。

①配料中的大量氨基酸態(tài)氮來源于黃豆中的蛋白質(zhì)發(fā)生________反應(yīng)得到。

②小麥粉中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是________。

③配料中，屬于著色劑的是______；屬于甜味劑的是__________；屬于防腐劑的是______。

（3）綠色發(fā)展、低碳發(fā)展和循環(huán)發(fā)展是生態(tài)文明建設(shè)的基本途徑。

①從源水處理成自來水，常需加入明礬、活性炭處理以及通氯氣處理等，其中通氯氣處理的作用是__________________________。

②目前我國空氣質(zhì)量檢測(cè)體系包括：PM2.5、PM10、SO2、NO2、O3、CO六項(xiàng)指標(biāo)。六項(xiàng)指標(biāo)中對(duì)霧霾天氣的形成有促進(jìn)作用、霧霾天氣又能進(jìn)一步加劇其積聚顆粒物的是__________；引起酸雨的氣體為SO2和________；煤中加入適量的石灰石可以減少燃煤產(chǎn)生的SO2，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________________________________。

③用二氧化碳生產(chǎn)化工產(chǎn)品，有利于二氧化碳的大量回收。CO2和H2在催化劑及高溫、高壓條件下可以合成乙醇，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________________________。

Answer 1

【答案】 a c a 水解 淀粉 焦糖色 三氯蔗糖 苯甲酸鈉 消毒殺菌 【答題空10】PM2.5 NO2 2SO2＋2CaCO3＋O22CaSO4＋2CO2 2CO2＋6H2CH3CH2OH＋3H2O

【解析】(1) ①青花瓷是黏土煅燒而成的，屬于硅酸鹽產(chǎn)品，故a正確；青銅是合金，所以b錯(cuò)誤；瀝青屬于有機(jī)烴類化合物，故c錯(cuò)誤。正確答案為a； ②a、在鋼鐵器件表面鍍鋅，由于鋅比鐵活潑，所以鋅被腐蝕而保護(hù)了鋼鐵，故a合理；b、由于不銹鋼不易被腐蝕，故b合理；c、在鋼鐵器件表面附著銅片，由于鐵比銅活潑，所以加快了鋼鐵的腐蝕，故c不合理。正確答案為c；③工業(yè)上生產(chǎn)玻璃的原料是石灰石、純堿和石英，生產(chǎn)水泥的原料是石灰石和黏土，所以二者都用到的原料是石灰石，即正確答案為a；

(2) ①蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，所以配料中的大量氨基酸態(tài)氮來源于黃豆中的蛋白質(zhì)發(fā)生水解反應(yīng)得到；②小麥粉中的主要營養(yǎng)物質(zhì)淀粉，因淀粉經(jīng)水解最終產(chǎn)物為葡萄糖；③分析配料中的物質(zhì)可知，焦糖色是有顏色的物質(zhì)，屬于著色劑；三氯蔗糖具有甜味，所以屬于甜味劑；苯甲酸鈉具有防腐性能，所以屬于防腐劑；

(3) ① 氯氣溶于水生成的次氯酸具有強(qiáng)氧化性，可以起到殺菌消毒作用，所以常用于自來水的消毒殺菌；②這六項(xiàng)指標(biāo)中對(duì)霧霾天氣的形成有促進(jìn)作用、霧霾天氣又能進(jìn)一步加劇其積聚顆粒物的是PM2.5；引起酸雨的氣體為SO2和NO2；在煤的燃燒時(shí)，石灰石分解生成CaO和CO2，CaO屬于堿性氧化物，可與酸性氧化物SO2反應(yīng)生成CaSO3，CaSO3又容易被氧化為CaSO4，從而減少燃煤產(chǎn)生的SO2，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2SO2＋2CaCO3＋O22CaSO4＋2CO2；③根據(jù)題目敘述可知，反應(yīng)物為CO2和H2，生成物為乙醇，所以反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CO2＋6H2 CH3CH2OH＋3H2O。