【題目】下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是（ ）
A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖
B.酒精消毒的原理是酒精能使蛋白質(zhì)變性
C.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性凝結(jié)，所以誤食重金屬鹽會(huì)中毒
D.濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

【答案】A
【解析】解：A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸，不能生成葡萄糖，故A錯(cuò)誤；
B．酒精能使死細(xì)菌和病毒中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，所以酒精能殺死細(xì)菌和病毒，故B正確；
C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會(huì)中毒，故C正確；
D．濃硝酸與部分天然蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生顏色反應(yīng)，所以濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，故D正確．
故選A．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（ ）
A.1L水中溶解了58.5g NaCl，該溶液的物質(zhì)的量濃度為1mol/L
B.V L Fe2（SO4）3溶液中含a g SO42﹣ ， 取此溶液 ?L用水稀釋成2V L，則稀釋后溶液的c（Fe3+）為 ?mol/L
C.已知某NaCl溶液的密度是1.17 g/cm3 ， 可求出此溶液的物質(zhì)的量濃度
D.把100mL20%的NaOH溶液跟100mL10%的NaOH 混合后，可判斷NaOH混合溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等于15%

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】以鐵為陽極、銅為陰極，對(duì)足量的NaOH溶液進(jìn)行電解，一段時(shí)間后得到2molFe（OH）3沉淀，此時(shí)消耗水的物質(zhì)的量共為（ ）
A.2mol
B.3mol
C.4mol
D.5mol

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】葡萄糖酸鈣是一種可促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．葡萄糖酸鈣可通過以下反應(yīng)制得：
C6H12O6（葡萄糖）+Br2+H2O→C6H12O7（葡萄糖酸）+2HBr
2C6H12O7（葡萄糖酸）+CaCO3→Ca（C6H11O7）2（葡萄糖酸鈣）+H2O+CO2↑
相關(guān)物質(zhì)的溶解性見下表：

物質(zhì)名稱

葡萄糖酸鈣

葡萄糖酸

溴化鈣

氯化鈣

水中的溶解性

可溶于冷水、易溶于熱水

可溶

易溶

易溶

乙醇中的溶解性

微溶

微溶

可溶

可溶

實(shí)驗(yàn)流程如下：
C6H12O6溶液 懸濁液 Ca（C6H11O7）2
請(qǐng)回答下列問題：
（1）第①步中溴水氧化葡萄糖時(shí)，下列裝置最適合的是： ．

制備葡萄糖酸鈣的過程中，葡萄糖的氧化也可用其它試劑，下列物質(zhì)中最適合的是 ．
A．新制Cu（OH）2懸濁液 B．酸性KMnO4溶液
C．O2/葡萄糖氧化酶 D．[Ag（NH3）2]OH溶液
（2）第②步充分反應(yīng)后CaCO3固體需有剩余，其目的是；本實(shí)驗(yàn)中不宜用CaCl2替代CaCO3 ， 理由是 ．
（3）第③步需趁熱過濾，其原因是 ．
（4）第④步加入乙醇的作用是 ．
（5）第⑥步中，下列洗滌劑最合適的是 ．
A.冷水
B.熱水
C.乙醇
D.乙醇﹣水混合溶液．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將碘酒滴到新切開的馬鈴薯（又稱土豆）表面上，馬鈴薯表面變藍(lán)色，該現(xiàn)象表明馬鈴薯含有（ ）
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.淀粉
D.纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列敘述正確的是（ ）
A.標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4L 的己烷含C﹣H鍵的數(shù)目為14NA
B.常溫常壓下，14g乙烯和甲基丙烯的混合物含原子數(shù)為3NA
C.78g苯含有C=C雙鍵的數(shù)目為3NA
D.15g甲基含有的電子數(shù)7NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】決定物質(zhì)性質(zhì)的重要因素是物質(zhì)結(jié)構(gòu)．請(qǐng)回答下列問題．

（1）已知A和B為第三周期元素，其原子的第一至第四電離能如表所示：

電離能/kJmol﹣1

I1

I2

I3

I4

A

578

1817

2745

11578

B

738

1451

7733

10540

A通常顯價(jià)，B元素的核外電子排布式為 ．
（2）實(shí)驗(yàn)證明：KCl、MgO、CaO、TiN這4種晶體的結(jié)構(gòu)與NaCl晶體結(jié)構(gòu)相似（如圖1所示），已知3種離子晶體的晶格能數(shù)據(jù)如表：

離子晶體

NaCl

KCl

CaO

晶格能/kJmol﹣1

786

715

3401

則該4種離子晶體（不包括NaCl）熔點(diǎn)從高到低的順序是 ． 其中MgO晶體中一個(gè)Mg2+周圍和它最鄰近且等距離的Mg2+有個(gè)．
（3）金屬陽離子含未成對(duì)電子越多，則磁性越大，磁記錄性能越好．離子型氧化物V2O5和CrO2中，適合作錄音帶磁粉原料的是 ．
（4）某配合物的分子結(jié)構(gòu)如圖2所示，其分子內(nèi)不含有（填序號(hào)）．
A.離子鍵
B.極性鍵
C.金屬鍵
D.配位鍵
E.氫鍵
F.非極性鍵．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】據(jù)中央電視臺(tái)每周質(zhì)量報(bào)告報(bào)道．北京市場(chǎng)上銷售的一部分標(biāo)稱是白洋淀特產(chǎn)的“紅心鴨蛋”含偶氮染料“蘇丹紅Ⅳ號(hào)”，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)將其列為三類致癌物．“蘇丹紅Ⅳ號(hào)”的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖．下列關(guān)于“蘇丹紅Ⅳ號(hào)”說法正確的是（ ）

A.屬于芳香烴
B.屬于苯的同系物
C.屬于氨基酸
D.能發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知1g氫氣完全燃燒生成水蒸氣時(shí)放出能量121kJ，且氫氣中1mol H-H鍵完全斷裂時(shí)需要吸收能量436kJ，水蒸氣中1mol H-O鍵形成時(shí)放出能量463kJ。則氧氣中1mo O=O鍵斷裂時(shí)吸收的能量為( )

A. 920 kJB. 557 kJC. 496 kJD. 188 kJ

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