Question

三聚氰胺分子式為C₃H₆N₆，是一種白色結(jié)晶粉末，沒(méi)有氣味和味道，在奶粉中摻雜后不易被發(fā)現(xiàn)，被人稱為“蛋白精”．為安全起見，采用三聚氰胺制造的食具一般都會(huì)標(biāo)明“不可放進(jìn)微波爐使用”．下列有關(guān)三聚氰胺的說(shuō)法不正確的是（　�。�

• A、三聚氰胺高溫下可能會(huì)分解放出氰化物，氰化物有毒
• B、三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量是126
• C、三聚氰胺屬于混合物
• D、牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因它能冒充蛋白質(zhì)，價(jià)格便宜

Answer 1

分析：A、三聚氰胺高溫下分解；
B、根據(jù)化學(xué)式計(jì)算相對(duì)分子質(zhì)量；
C、C₃H₆N₆屬于純凈物；
D、三聚氰胺中N元素含量高，一般用氮元素含量來(lái)衡量牛奶和奶粉中蛋白質(zhì)的含量．

解答：解：A、三聚氰胺高溫下不穩(wěn)定，能分解生成氰化物，氰化物有毒，故A正確；
B、已知三聚氰胺的化學(xué)式為C₃H₆N₆，則相對(duì)分子質(zhì)量為：12×3+1×6+14×6=126，故B正確；
C、C₃H₆N₆只含有一種分子，屬于純凈物，故C錯(cuò)誤；
D、三聚氰胺中N元素含量高，沒(méi)有氣味和味道，在奶粉中摻雜后不易被發(fā)現(xiàn)，一般用氮元素含量來(lái)衡量牛奶和奶粉中蛋白質(zhì)的含量，故D正確；
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了三聚氰胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，利用所提供的材料，運(yùn)用具備的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)所提出的問(wèn)題進(jìn)行分析與判斷，給出合理的解答，題目難度不大．