A.油脂屬于混合物 |
B.油脂沒有固定的熔、沸點 |
C.油脂屬于酯類 |
D.油脂都不能使溴水褪色 |
科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.這種分子機器人是一種新型分子,它在一定條件下也可變成其它分子 |
B.我們已可以用肉眼直接看到這種分子在“散步” |
C.分子本身是不會運動的,其“散步”一定是在人的推動下進行的 |
D.這種分子是一種含有25個肽鍵的蛋白質分子 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.植物油通過氫化可以變?yōu)橹?/td> |
B.利用油脂在酸性條件下水解,可以制甘油和肥皂 |
C.蔗糖與淀粉最終水解均為葡萄糖 |
D.糖類、油脂、蛋白質都是由C、H、O三種元素組成 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.豬油是天然有機高分子化合物 |
B.豬油是高級脂肪酸甘油酯 |
C.豬油發(fā)生皂化反應,反應液使藍色石蕊試紙變紅 |
D.豬油皂化反應完全后,反應液靜置分為兩層 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:多選題
A.油脂在堿性條件下可發(fā)生水解,可用來制肥皂 |
B.淀粉溶液遇I2顯紫色,可用于I2的檢驗 |
C.Al和金屬氧化物加熱時發(fā)生鋁熱反應,可用于冶煉金屬Mg |
D.硝酸可以使蛋白質變黃,可用來鑒別部分蛋白質 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.苯與溴水混合振蕩,水層顏色變淺 |
B.裂化汽油與溴水混合振蕩,水層顏色變淺 |
C.乙烯與水在一定條件下反應制取乙醇 |
D.乙烯與氯化氫在一定條件下反應制取氯乙烷 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:問答題
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