A.(CH3)3COH B.CH3CHOHCH3
C.CH3CH2CH2OH D.(CH3)3CCH2OH
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解
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科目:高中化學(xué) 來源:2010年北京市八一中學(xué)高一第二學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:填空題
有機化學(xué)知識在生活中應(yīng)用廣泛。
(1)糖類、油脂和蛋白質(zhì)是動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。
①下列有關(guān)說法中,正確的是 ;
A.棉、麻、木材、蠶絲的主要成分都是纖維素
B.油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生水解最終生成氨基酸
D.糖類都是有甜味的物質(zhì)
E.淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
F.硫酸銨或乙酸鉛溶液加入到蛋白質(zhì)溶液中,蛋白質(zhì)都能從溶液中析出
②葡萄糖是最重要、最簡單的單糖,除了是一種營養(yǎng)物質(zhì),還能用在制鏡等工業(yè)上。寫出
葡萄糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。
(2)蘋果酸常用作汽水、糖果的添加劑,其結(jié)構(gòu)簡式為 ,該分子中官能團的名稱為 ,可以和醇類物質(zhì)發(fā)生 反應(yīng),還可以發(fā)生分子內(nèi)脫水生成馬來酸,馬來酸能使溴水褪色,則馬來酸的結(jié)構(gòu)簡式為 。
(3)實驗室合成乙酸乙酯的步驟如下:在圓底燒瓶內(nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸,瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管(使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)績?nèi)),加熱回流一段時間后換成蒸餾裝置進行蒸餾(如下圖所示),得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。請回答下列問題:(已知:乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點依次是78.4℃、118℃、77.1℃)
①在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外,還應(yīng)放入幾塊碎瓷片,其目的是 ;
②生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng),反應(yīng)物不能完全變成生成物,反應(yīng)一段時間后,就達到了該反應(yīng)的限度,即達到化學(xué)平衡狀態(tài)。下列描述能說明該反應(yīng)已達到化學(xué)平衡狀態(tài)的有(填序號) ;
A.單位時間里,生成1mol乙酸乙酯,同時生成1mol水
B.單位時間里,生成1mol乙酸乙酯,同時生成1mol乙酸
C.單位時間里,消耗1mol乙醇,同時消耗1mol乙酸
D.正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等
E.混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化
③現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品,下圖是分離操作步驟流程圖。
試劑a是 ,分離方法①是 ;分離方法②是 ,試劑b是 ;
④寫出C → D 反應(yīng)的化學(xué)方程式 。
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科目:高中化學(xué) 來源:2010年陜西省高一下學(xué)期期末考試化學(xué)題 題型:選擇題
已知:(1)醇類物質(zhì)在催化劑存在條件下可發(fā)生類似于乙醇的脫氫氧化。
(2)羰基( ) 與兩個烴基相連構(gòu)成的化合物叫酮(如丙酮 );而分別
與烴基和氫相連構(gòu)成的化合物叫醛(如乙醛CH3CHO)。下列醇被氧化時,不可能得到醛類化合物的是 ( )
A.(CH3)2CHOH B.(CH3)2CHCH2OH
C.CH3CH2CH2OH D.(CH3)3CCH2OH
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