Question

（2013?江門一模）下列說法正確的是（　�。�

A．棉、麻、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成C0₂和H₂0

B．氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物

C．植物油的主要成分是高級脂肪酸

D．1mol最多能與“mo1 NaOH的水溶液完全反應

Answer 1

分析：A、根據(jù)棉、麻、羊毛及合成纖維的成分和組成元素知識來回答；
B、高分子化合物是相對分子質量高達幾萬、幾十萬的有機化合物；
C、植物油屬于酯類；
D、酯基、酚羥基、羧基均可以和氫氧化鈉發(fā)生反應．

解答：解：A、羊毛的成分是蛋白質，組成元素中含有氮元素，完全燃燒不只生成C0₂和H₂0，故A錯誤；
B、氨基酸的相對分子質量不大，不屬于高分子化合物，故B錯誤；
C、植物油屬于酯類，主要成分是高級脂肪酸形成的酯類，故C錯誤；
D、1mol中含有酯基、酚羥基、碳酸酸酐，均可以和氫氧化鈉發(fā)生反應，共消耗氫氧化鈉5mol，故D正確．
故選D．

點評：本題考查學生高分子化合物的概念、有機物的性質，有機物的成分等方面知識，注意知識的歸納整理是解題的關鍵，難度不大．