浙江紹興甜米酒有幾千年的生產(chǎn)歷史，其酒白如玉液，清香襲人。米酒飲用后既有酒味又有甜味，其中甜味來(lái)源是    (　　)

A．淀粉→蔗糖→葡萄糖B．淀粉→麥芽糖→葡萄糖
C．淀粉→麥芽糖→果糖D．淀粉→蔗糖→果糖

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

夏日的夜晚，常看見(jiàn)兒童手持發(fā)光的“魔棒”在廣場(chǎng)上嬉戲�！澳О簟卑l(fā)光原理是利用過(guò)氧化氫氧化草酸二酯產(chǎn)生能量，該能量被傳遞給熒光物質(zhì)后便發(fā)出熒光，草酸二酯(CPPO)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(　　)

A．草酸二酯的分子式為C26H24Cl6O8
B．1 mol草酸二酯與氫氧化鈉稀溶液反應(yīng)(苯環(huán)上鹵原子不水解)，最多消耗4 mol NaOH
C．草酸二酯水解可以得到兩種有機(jī)物
D．1 mol草酸二酯與氫氣完全反應(yīng)，需要?dú)錃? mol

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

酶是蛋白質(zhì)因而具有蛋白質(zhì)的特性，酶能催化許多有機(jī)化學(xué)反應(yīng)。下圖表示溫度T(℃)與反應(yīng)速度v關(guān)系的各曲線(xiàn)，有酶參加的是(　　)。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

過(guò)量的下列物質(zhì)與反應(yīng)能得到化學(xué)式為C7H5O3Na的是（　�。�。

A．NaHCO3溶液B．Na2CO3溶液C．NaOH溶液D．Na

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

關(guān)于淀粉在人體內(nèi)的變化不正確的是(　　)。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

要檢驗(yàn)淀粉溶液與稀H2SO4共熱后的混合液中淀粉的水解程度，用到：①NaOH溶液；②新制的Cu(OH)2懸濁液；③碘水，則這三種試液使用順序正確的是              (　　)

A．①③② B．②①③ C．②③① D．③②①

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

據(jù)最近的美國(guó)《農(nóng)業(yè)研究》雜志報(bào)道，美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病毒感染者的免疫力，對(duì)控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）。
A．半胱氨酸屬于α­氨基酸
B．半胱氨酸是一種兩性化合物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中，銅片質(zhì)量增加的是(　　)

A．硝酸 B．稀鹽酸 C．Ca(OH)2溶液 D．乙醇

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

實(shí)驗(yàn)室用乙酸、乙醇、濃硫酸制取乙酸乙酯，加熱蒸餾后，在飽和Na2CO3溶液上面得到無(wú)色油狀液體，當(dāng)振蕩混合時(shí)，有氣泡產(chǎn)生，原因是（  ）

A．產(chǎn)品中有被蒸餾出的H2SO4
B．有部分未反應(yīng)的乙醇被蒸餾出來(lái)
C．有部分未反應(yīng)的乙酸被蒸餾出來(lái)
D．有部分乙醇跟濃硫酸作用生成CO2

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