【題目】在超市購買的食用調(diào)和油含有的主要成分屬于

A．糖類 B．蛋白質(zhì) C．無機(jī)鹽 D．油脂

【答案】D

【解析】

試題分析：A．糖類主要存在于植物種子或塊莖及制品中，如大米、面粉、玉米等，故A錯(cuò)誤；B．蛋白質(zhì)分為動(dòng)物蛋白和植物蛋白，主要存在于動(dòng)物的肌肉和某些植物的果實(shí)內(nèi)，故B錯(cuò)誤；C．無機(jī)鹽廣泛存在于人類所攝取的各種食物中，故C錯(cuò)誤；D．食用油的主要成分是油脂，油脂的攝主要通過食用油來完成，故D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)物質(zhì)應(yīng)用的敘述中，不正確的是（ ）

A. 氫氧化鋁可用于治療胃酸過多

B. ClO2用于飲用水消毒

C. 水玻璃浸泡過的木材既能防腐又能耐火

D. Si用于制造光導(dǎo)纖維

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】亞硝酸鈉（NaNO2）外觀酷似食鹽且有咸味，是一種常用的發(fā)色劑和防腐劑，使用過量會(huì)使人中毒，國際上對(duì)食品中亞硝酸鈉的用量控制在很低的水平上。某學(xué)習(xí)小組針對(duì)亞硝酸鈉設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：

【實(shí)驗(yàn)I】制備NaNO2

該小組查閱資料知：2N0+Na2O2=2NaNO2；2NO2+Na2O2=2NaNO3。

設(shè)計(jì)制備裝置如下（夾持裝置略去）。

（1）裝置D可將剩余的NO氧化成NO3-，發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為_______________。

（2）如果沒有B裝置，C中發(fā)生的副反應(yīng)有____________。

（3）甲同學(xué)檢查完裝置氣密性良好后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)制得的NaNO2中混有較多的NaNO3雜質(zhì)。于是在A 與B 裝且間增加了___________裝置，改進(jìn)后提高了NaNO2的純度。

【實(shí)臉I(yè)I】 測定制取的樣品中NaNO2的含量

步驟：

A．在5個(gè)有編號(hào)的帶刻度試管（比色管）中分別加人不同址的NaNO2溶液，各加入1 ml的M溶液（M遇NaNO2呈紫紅色，NaNO2濃度越大顏色越深），再加蒸餾水至總體積均為10 mL并振蕩，制成標(biāo)準(zhǔn)色階：

b．稱量0.10g制得的樣品溶于水配成500 ml溶液。取5mL待測液，加入1mlM溶液，后加蒸餾水至10mL振蕩，與標(biāo)準(zhǔn)色階比較。

（4）步腳b中比較結(jié)果：待測液顏色與③號(hào)色階相同。則甲同學(xué)制得的樣品中NaNO2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是______％。

（5）用目視比色法證明維生素C可以有效降低NaNO2的含量。設(shè)計(jì)并完成下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列敘述正確的是（ ）

A. 蛋白質(zhì)水解生成氨基酸

B. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)均屬于高分子化合物

C. 葡萄糖、蔗糖都屬于單糖

D. 利用油脂在酸性條件下水解制取肥皂

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一定溫度下，在容積為ＶＬ的密閉容器中進(jìn)行反應(yīng)：aN(g)bM(g)，M、Ｎ的物質(zhì)的量隨時(shí)間的變化曲線如圖所示。

（1）該反應(yīng)的化學(xué)方程式中＝ 。

（2）t1～t2時(shí)間段，以Ｍ的濃度變化表示的平均反應(yīng)速率為 。

（3）t2時(shí)，生成Ｍ的速率與消耗Ｎ的速率 （填“相等”或“不相等”）。

（4）下列敘述中能說明上述反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)的是 。

A．反應(yīng)中M與N的物質(zhì)的量之比為１∶1

B．混合氣體的總物質(zhì)的量不隨時(shí)間的變化而變化

C．單位時(shí)間內(nèi)每消耗a mol N，同時(shí)生成b mol M

D．Ｎ的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在混合氣體中保持不變

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】最近，國際上提出的“綠色化學(xué)”是指化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)中的（ ）

A．對(duì)廢氣、廢水、廢渣進(jìn)行嚴(yán)格處理

B．在化工生產(chǎn)中少用或不用有害物質(zhì)以及少排放或不排放有害物質(zhì)

C．在化工生產(chǎn)中，不使用任何化學(xué)物質(zhì)

D．在化工廠種草種樹，使其成為花園式工廠

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列分子中，所有原子都滿足最外層為8電子結(jié)構(gòu)的是（ ）

A. BF3 B. NCl3 C. PCl3 D. CHCl3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A．2—甲基丙烷的八氯取代物有三種

B．互為同系物

C．順—2—丁烯與反—2—丁烯與氫氣加成的產(chǎn)物不相同

D．的名稱為2—甲基—3—乙基丁烷

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列反應(yīng)中，光照對(duì)反應(yīng)幾乎沒有影響的是（ ）

A. 氯氣與氫氣的反應(yīng)

B. 氯氣與甲烷的反應(yīng)

C．氧氣與甲烷的反應(yīng)

D. 次氯酸的分解

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