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【題目】下列食品添加劑與類別對應正確的一組是

A. 著色劑——胡蘿卜素、苯甲酸鈉

B. 調味劑——亞硝酸鈉、味精

C. 防腐劑——氯化鈉、檸檬黃

D. 營養(yǎng)強化劑——醬油中加鐵、糧食制品中加賴氨酸

【答案】D

【解析】

試題A項中苯甲酸鈉屬于防腐劑,B項中亞硝酸鈉屬于防腐劑,C項中檸檬黃屬于著色劑,只有D 項正確,故答案為D項。

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列溶液加熱蒸干后,能析出溶質固體的是(  )
A.AlCl3
B.Fe2(SO43
C.KHCO3
D.NH4HCO3

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】根據所學知識完成下面題目:
(1)下列鹽溶液中能發(fā)生水解的用離子方程式表示,不能發(fā)生水解的請寫上“不發(fā)生水解”字樣,并說明溶液的酸堿性:KHCO3 , 溶液呈性;
K2SO4 , 溶液呈性;
CuCl2 , 溶液呈性.
(2)將100mL0.3molL1的NaHSO4溶液和100mL 0.2molL1的Ba(OH)2溶液充分混合,寫出所發(fā)生反應的離子方程式:;若向反應后的溶液中滴加2﹣3滴酚酞試液,則溶液的顏色變?yōu)?/span>;
(3)25℃時,pH=12.0的KOH溶液中,由水電離出的c(OH)=mol/L;pH=12.0的K2CO3溶液中,由水電離出來的c(OH)=mol/L.

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質在氯氣中燃燒實驗現象描述正確的是:

A. Na——黃色的煙 B. Fe——棕色的煙

C. Cu——藍色的煙 D. H2——蒼白色火焰

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】H2C2O4為二元弱酸。20℃時,配制一組cH2C2O4+ cHC2O4+ cC2O42–=0.100 mol·L–1H2C2O4NaOH混合的溶液,溶液中部分微粒的物質的量濃度隨pH的變化曲線如圖所示。下列指定溶液中微粒的物質的量濃度關系一定正確的是

A. pH=2.5的溶液中:cH2C2O4+cC2O42–)>cHC2O4

B. pH=7的溶液中:cNa+= 2cC2O42–

C. cHC2O4= cC2O42–)的溶液中:cNa+)>0.100 mol·L–1+ cHC2O4

D. cNa+=0.100 mol·L–1的溶液中:cH++cH2C2O4=cOH+cC2O42–

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列變化屬于非氧化還原反應的是

A. 金屬生銹 B. 分離液態(tài)空氣制氧氣

C. 煅燒石灰石制生石灰 D. 硫酸型酸雨腐蝕護欄

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列關于食品添加劑的說法不正確的是(  )

A.食品添加劑必須按衛(wèi)生部門的規(guī)定使用

B.食品添加劑必須用天然植物制造

C.檸檬黃常用來作著色劑,改善食品色澤

D.醋可用作防腐劑和調味品

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】為了研究土壤的酸堿性,某學生做了如下實驗:將一定體積的蒸餾水加入一定質量的土壤中,充分攪拌后,過濾并留取濾液,測濾液的pH后向濾液中滴加氨水,每加入2mL氨水就攪拌均勻并測量溶液的pH,所得實驗記錄如下:

加氨水體積/mL

0

2

4

6

8

10

12

14

16

溶液的pH

4

4

4

4

6

8

10

10

10

利用上述記錄的數據,以加入的氨水體積為橫坐標、pH為縱坐標繪制曲線圖,并根據曲線圖回答下列問題:
(1)所測土壤的酸堿性如何?
(2)所用氨水的pH和c(OH)分別為多少?
(3)為使該濾液呈中性,所加入氨水的恰當體積是多少?

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】科學家研究以太陽能為熱源分解Fe3O4,最終循環(huán)分解水制H2,其中一步重要反應為:2Fe3O4(s)6FeO(s)+O2(g) △H=a kJ/mol。在一定壓強下, Fe3O4的平衡轉化率隨溫度變化的a(Fe3O4)―T曲線如圖所示。下列有關說法不正確的是

A. a>0

B. 壓強p1>p2

C. 升高溫度,該反應的平衡常數增大

D. 將體系中O2分離出去,能提高Fe3O4的轉化率

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