Question

【題目】酶在生命活動和工業(yè)生產(chǎn)中都有很好的催化效果。有下列物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系：

請回答：

（1）E→F 的反應(yīng)類型_______________；

（2）有機(jī)物 B、 C 都含有的官能團(tuán)名稱___________________；

（3）寫出 C 與 F 在濃硫酸加熱條件下發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式__________________；

（4）寫出C在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式____________________；

（5）寫出與G含有相同官能團(tuán)且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的一種同分異構(gòu)體______________；

（6）下列說法正確的是_______。

A．可以用 NaOH 溶液鑒別物質(zhì) B、C、D

B．等物質(zhì)的量的C 和 D 分別與足量的鈉反應(yīng)，產(chǎn)生等物質(zhì)的量的氫氣

C．葡萄糖和E均可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D. 物質(zhì) F 一定條件下可以轉(zhuǎn)化為 E，E也可以轉(zhuǎn)化為D

Answer 1

【答案】加成反應(yīng)（還原反應(yīng)） 羥基 CD

【解析】

由B+C(C3H6O3)→G(CH3CH(OH)COOCH2CH3)發(fā)生酯化反應(yīng)，逆推可知B是乙醇，C是2-羥基丙酸；葡萄糖在酒化酶的作用下反應(yīng)生成乙醇和二氧化碳，則A為CO2；由E(CH2O)→F(CH4O)知E到F發(fā)生還原反應(yīng)，推知E為甲醛（HCHO），F為甲醇（CH3OH），D為甲酸（HCOOH）；以此分析解答。

綜合以上分析，A為CO2，B為乙醇C2H5OH，C是2-羥基丙酸，D為甲酸（HCOOH），E為甲醛（HCHO），F為甲醇（CH3OH），

（1）由E(CH2O)→F(CH4O)知E到F發(fā)生還原反應(yīng)，或加成反應(yīng)；

故答案為：加成反應(yīng)（還原反應(yīng)）；

（2）由B+C(C3H6O3)→G(CH3CH(OH)COOCH2CH3)逆推可知B是乙醇，C是2-羥基丙酸，所以B、C中都含有羥基，

故答案為：羥基；

（3）C是2-羥基丙酸，E是甲醇， C 與 F 在濃硫酸加熱條件下發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ，

故答案為：；

（4）C是2-羥基丙酸，C在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為，

故答案為：；

（5）G為CH3CH(OH)COOCH2CH3，與G含有相同官能團(tuán)且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)說明含有醛基，符合條件的同分異構(gòu)體可以是：等；

故答案為：；

（6）A.B為乙醇C2H5OH，C是2-羥基丙酸，D為甲酸（HCOOH），不能用 NaOH 溶液鑒別，故A錯誤；

B.C是2-羥基丙酸，D為甲酸（HCOOH），等物質(zhì)的量的C 和 D 分別與足量的鈉反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣的物質(zhì)的量不相等，故B錯誤；

C．E為甲醛（HCHO），葡萄糖和甲醛都含有醛基，均可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故C正確；

D. E為甲醛（HCHO），F為甲醇（CH3OH），一定條件下F可以轉(zhuǎn)化為 E，E也可以轉(zhuǎn)化為D，故D正確。

故答案為：CD。