下表是某餅干包裝袋上的說明：
品名
蘇打餅干
配料
面粉、鮮雞蛋、精練食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、蘇打
保質(zhì)期
十二個月
生產(chǎn)日期
2009年6月15日
以下說法不正確的是（   ）
A．精煉食用植物油能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
B．白砂糖屬于二糖，在人體內(nèi)水解而轉(zhuǎn)化為單糖
C．向該蘇打餅干粉末上滴加KI溶液可出現(xiàn)藍色
D．葡萄糖與白砂糖不是同分異構體，也不是同系物
C
本題考查物質(zhì)的組成與性質(zhì)；植物油中含有不飽和鍵，能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，A項正確；白砂糖為二糖，可水解生成單糖，B項正確；碘遇淀粉變藍色，滴加KI溶液可能出現(xiàn)藍色，C項錯誤；葡萄糖為單糖，白砂糖為二糖，二者既不是同系物也不是同分異構體，D項正確。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

不能用作炸藥的是（   ）
A．膠棉B．硝化甘油C．三硝基甲苯D．浸漬了液氧的木屑

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

橡膠是一類在很寬的溫度范圍具有彈性的高分子化合物，橡膠制品是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、交通運輸、國防建設和日常生活中不可缺少的物質(zhì)，無論天然橡膠和合成橡膠，都需要經(jīng)過硫化處理增加其強度后才能使用，硫化程度越高，其強度越大，而彈性越低。下列橡膠制品中，橡膠硫化程度最高的是（   ）
A．橡皮筋B．汽車外用輪胎C．普通氣球D．醫(yī)用或生活用手套

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)，與普通玻璃成分相同的是(    )
A．“浮法”玻璃B．石英玻璃C．鋼化玻璃D．光學玻璃

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于生產(chǎn)、生活中的化學問題的敘述，正確的是?（　　）
A．在使用或生產(chǎn)易燃、易爆物的工廠車間，最好不穿化纖類工作服
B．糯米中的淀粉一經(jīng)水解就能釀造成酒
C．食用植物油的主要成分是高級飽和脂肪酸的甘油酯，是人體內(nèi)不可缺少的重要營養(yǎng)物質(zhì)
D．市場銷售的洗滌靈的主要成分是對十二烷基苯磺酸鈉，它能洗去餐具上的油污，主要發(fā)生化學變化

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列變化屬于化學變化的是
A．活性炭使藍墨水褪色
B．用純堿、石英、石灰石制成玻璃
C．玻璃被打碎了
D．玻璃中加入氧化亞銅成為有色玻璃

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

生活中的問題常涉及化學知識，下列過程不涉及化學變化的是
A．用食醋除去暖瓶內(nèi)的水垢B．用四氯化碳擦去圓珠筆油漬
C．用糯米飯、酒曲等自制甜酒釀D．用苯萃取碘水中的碘單質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與科學、技術、社會、環(huán)境密切相關。下列有關說法中不正確的是
A．在我國上海舉辦的世博會采取了許多節(jié)能環(huán)保措施，充分利用太陽能是其中之一
B．在食鹽中加入適量的碘酸鉀，是因為碘酸鉀具有較強的氧化性，可抗人體老化
C．煤的綜合利用主要是通過煤的干餾、液化和氣化，獲得潔凈的燃料和多種化工原料
D．竹炭具有超強的吸附能力，能吸附新裝修房屋內(nèi)的所有有害氣體

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學知識廣泛應用于生產(chǎn)、生活中，下列敘述正確的是  （   ）
A．空氣中的臭氧對人體健康有益無害
B．液氯罐泄漏時，可將其移入水塘中并加入生石灰
C．由石英制取單晶硅的過程中，不涉及氧化還原反應
D．棉花和木材的主要成分都是纖維素，蠶絲和人造絲的主要成分都是蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

同步練習冊答案