牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸,這是因?yàn)榕D讨泻胁簧偃樘,在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。完成下列問題:
(1)寫出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱:______、______。
(2)寫出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式:
_____________________________________________________。
(3)寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:
_____________________________________________________。
(4)乳酸在濃硫酸作用下,兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì),寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:
_____________________________________.
(7分)(1)羥基 羧基
解析試題分析:(1)根據(jù)乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,分子中含有的官能團(tuán)的名稱是羥基和羧基。
(2)羥基和羧基都能和鈉反應(yīng)生成氫氣,所以乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式是
。
(3)羥基和碳酸鈉不反應(yīng),所以乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為
。
(4)乳酸在濃硫酸作用下,兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì),說明是分子間的脫水,所以生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是。
考點(diǎn):考查乳酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及方程式的書寫
點(diǎn)評(píng):該題是基礎(chǔ)性試題的考查,試題難易適中,有助于培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)范答題能力,也有利于提高學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
回答下列問題:
(1)寫出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式:
_____________________________________________________________________。
(2)寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:
_____________________________________________________________________。
(3)寫出乳酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式:
_____________________________________________________________________。
(4)寫出乳酸與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式:
_____________________________________________________________________。
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科目:高中化學(xué) 來源:2011-2012學(xué)年浙江省溫州中學(xué)高一下學(xué)期期末考試?yán)砜苹瘜W(xué)試卷(帶解析) 題型:填空題
(8分)牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸,這是因?yàn)榕D讨泻胁簧偃樘,在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。完成下列問題:
⑴寫出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱:
⑵一定條件下乳酸能發(fā)生的反應(yīng)類型有 (填序號(hào))
A.水解反應(yīng) | B.取代反應(yīng) | C.加成反應(yīng) | D.中和反應(yīng)E.氧化反應(yīng) F.酯化反應(yīng)G.還原反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源:2014屆浙江省高一下學(xué)期期末考試?yán)砜苹瘜W(xué)試卷(解析版) 題型:填空題
(8分)牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸,這是因?yàn)榕D讨泻胁簧偃樘牵谖⑸锏淖饔孟氯樘欠纸舛兂扇樗。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。完成下列問題:
⑴寫出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱:
⑵一定條件下乳酸能發(fā)生的反應(yīng)類型有 (填序號(hào))
A.水解反應(yīng) B.取代反應(yīng) C.加成反應(yīng) D.中和反應(yīng)E.氧化反應(yīng) F.酯化反應(yīng)G.還原反應(yīng)
⑶寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:
⑷乳酸在濃硫酸作用下,兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu),寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:
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