廚房中的化學知識很多，下面是有關廚房中的常見操作或者常見現(xiàn)象，其中不屬于氧化還原反應的是（　　）
A、燒菜用過的鐵鍋，經(jīng)放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡
B、用醋酸除去水垢[主要成分是CaCO3、Mg （OH）2]
C、牛奶久置變質(zhì)腐敗
D、用煤氣灶燃燒沼氣（主要成分為甲烷：CH4）為炒菜提供熱量
考點：氧化還原反應
專題：氧化還原反應專題
分析：從元素化合價是否發(fā)生變化的角度分析，氧化還原反應的特征是元素的化合價發(fā)生變化，結(jié)合物質(zhì)的性質(zhì)以及變化解答該題．
解答： 解：A．Fe被氧化生成鐵銹，發(fā)生氧化還原反應，故A不選；
B．用醋酸除去水垢，屬于復分解反應，不屬于氧化還原反應，故B選；
C．牛奶久置變質(zhì)腐敗，被空氣中的氧氣氧化，元素的化合價發(fā)生變化，屬于氧化還原反應，故C不選；
D．CH4燃燒生成二氧化碳和水，C元素的化合價發(fā)生變化，屬于氧化還原反應，故D不選．
故選B．
點評：本題考查氧化還原反應，題目難度不大，注意從元素化合價是否發(fā)生變化的角度判斷是否氧化還原反應，本題還要在學習中積累相關元素化合物的性質(zhì)．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于摩爾質(zhì)量的描述或應用中正確的是（　�。�
A、一個鈉原子的質(zhì)量等于
23
(6.02×1023)
g
B、二氧化碳的摩爾質(zhì)量是44g
C、鐵原子的摩爾質(zhì)量等于它的相對原子質(zhì)量
D、1 mol OH-的質(zhì)量是17

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)加入水中顯著放熱的是（　�。�
A、固體NaCl
B、生石灰
C、無水乙醇
D、固體NH4NO3

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法不正確的是（　　）
A、因為水果中一般含有各種芳香族有機酸，食用時能感到較強的酸味，刺激食欲
B、除去苯中的方法：加溴水，充分振蕩，靜置分液
C、1mol最多能與4mol氫氧化鈉反應
D、采用分子篩固體酸作為苯和丙烯反應的催化劑來制備異丙苯，符合綠色化學工藝

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有機物的系統(tǒng)命名正確的是（　　）
A、
B、
C、
D、

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科目：高中化學 來源： 題型：

可逆反應aX+2Y（g）?2Z（g）在一定條件下的達到平衡后，t1和t2時各改變某一種外界條件，化學反應速率（v）-時間（t）圖象如圖．則下列說法中正確的是（　�。�
A、若X是固體，則t1時一定是增大了容器的壓強
B、若X是氣體，則t2時不可能是減小容器壓強
C、若X是固體，則t1時可能是增大了X的質(zhì)量
D、若t2時采用了降溫措施，則該反應的正反應方向△H＞0

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列分離方法中，和物質(zhì)的溶解度無關的是（　�。�
A、升華B、萃取
C、紙上層析D、重結(jié)晶

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科目：高中化學 來源： 題型：

將一塊金屬鈉分別投入到下列物質(zhì)的溶液中，有氣體放出且溶液質(zhì)量減輕的是（　�。�
A、CuSO4
B、HCl
C、BaCl2
D、FeCl3

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列分子中σ鍵是以s軌道與sp2雜化軌道“頭碰頭”方式重疊而成的是（　　）
A、C2H2
B、HCl
C、H2O
D、C2H4

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