Question

下列敘述正確的是（　�。�
①淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體
②麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖，故二者均為還原型二糖
③乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同
④乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)
⑤食品保鮮膜、一次性食品袋的主要成分是聚氯乙烯
⑥除去乙烷中混有的乙烯可用酸性高錳酸鉀溶液
⑦（CH₃）₂CHC（CH₃）₃  名稱為：2，3，3-三甲基丁烷
⑧淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)．

• A、①②④⑧
• B、②④⑤⑧
• C、③④⑥⑦
• D、④⑧

Answer 1

考點(diǎn)：同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體,有機(jī)化合物命名,取代反應(yīng)與加成反應(yīng),乙烯的化學(xué)性質(zhì),蔗糖、麥芽糖簡(jiǎn)介,合成材料

專題：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

分析：①同分異構(gòu)體是分子式相同結(jié)構(gòu)不同的化合物；
②蔗糖水解后的產(chǎn)物葡萄糖由還原性，自身沒有還原性；
③苯使溴水褪色是苯萃取溴水的溴；
④乙醇、乙酸能發(fā)生酯化反應(yīng)，乙酸乙酯能發(fā)生水解反應(yīng)；
⑤食品保鮮膜、一次性食品袋的主要成分為聚乙烯；
⑥乙烯被高錳酸鉀氧化生成二氧化碳；
⑦根據(jù)烷烴的命名原則判斷；
⑧淀粉在無機(jī)酸催化作用下發(fā)生水解，生成葡萄糖；油脂在酸性條件下水解為甘油（丙三醇）和高級(jí)脂肪酸；在堿性條件下水解為甘油、高級(jí)脂肪酸鹽；蛋白質(zhì)水解最后得到多種氨基酸．

解答： 解：①纖維素和淀粉都是多糖，分子式都可用（C₆H₁₂O₅）_n表示，但兩者的n不同，它們不是同分異構(gòu)體，故①錯(cuò)誤；
②蔗糖水解后的產(chǎn)物葡萄糖由還原性，自身沒有還原性，所以不是還原型二糖，故②錯(cuò)誤；
③乙烯含有C=C雙鍵，與溴發(fā)生加成反應(yīng)，使溴水褪色，苯使溴水褪色是苯萃取溴水的溴，苯分子中不含碳碳雙鍵，原理不同，故③錯(cuò)誤；
④乙醇、乙酸的酯化反應(yīng)、乙酸乙酯的水解反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)，故④正確．
⑤食品保鮮膜、一次性食品袋的主要成分為聚乙烯，故⑤錯(cuò)誤；
⑥乙烯被高錳酸鉀氧化生成二氧化碳，引入新雜質(zhì)，不能除雜，應(yīng)利用溴水來除雜，故⑥錯(cuò)誤；
⑦根據(jù)命名原則，（CH₃）₂CHC（CH₃）₃  名稱為：2，2，3-三甲基丁烷，故⑦錯(cuò)誤；
⑧淀粉在無機(jī)酸（一般為稀硫酸）催化作用下發(fā)生水解，生成葡萄糖；油脂在酸性條件下水解為甘油（丙三醇）和高級(jí)脂肪酸；在堿性條件下水解為甘油、高級(jí)脂肪酸鹽，蛋白質(zhì)水解最后得到多種氨基酸，所以淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)，故⑧正確；
關(guān)于有機(jī)物說法正確的是④⑧，
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，注意基本概念的掌握和教材知識(shí)的梳理是關(guān)鍵，難度不大．