“地溝油”流回餐桌是當(dāng)前困擾我國(guó)民眾的食品安全問(wèn)題之一，下列關(guān)于“地溝油”的說(shuō)法不正確的是（　　）
A．組成“地溝油”的化合物屬于有機(jī)物
B．為避免浪費(fèi)，可以用于制作肥皂
C．可用于制作糕點(diǎn)出售
D．因含多種對(duì)人體有害物質(zhì)，禁止食用
A．“地溝油”是油脂，屬于有機(jī)物，故A正確；
B．油脂在堿性條件下的水解稱為皂化反應(yīng)，地溝油可以用于制作肥皂，故B正確；
C．地溝油中含有對(duì)人體有害的有毒物質(zhì)，不能食用，故C錯(cuò)誤；
D．地溝油中含有對(duì)人體有害的有毒物質(zhì)，不能食用，故D正確．
故選C．
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

“地溝油”流回餐桌是當(dāng)前困擾我國(guó)民眾的食品安全問(wèn)題之一，下列關(guān)于“地溝油”的說(shuō)法不正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2011-2012學(xué)年江蘇省南京三中高二（上）期末化學(xué)試卷（必修）（解析版） 題型：選擇題

“地溝油”流回餐桌是當(dāng)前困擾我國(guó)民眾的食品安全問(wèn)題之一，下列關(guān)于“地溝油”的說(shuō)法不正確的是（ ）
A．組成“地溝油”的化合物屬于有機(jī)物
B．為避免浪費(fèi)，可以用于制作肥皂
C．可用于制作糕點(diǎn)出售
D．因含多種對(duì)人體有害物質(zhì)，禁止食用

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