Question

18．現(xiàn)有7瓶失去了標(biāo)簽的液體，可能是：①乙醇，②乙酸，③苯，④乙酸乙酯，⑤油脂，⑥葡萄糖溶液，⑦蔗糖溶液．現(xiàn)通過(guò)如表實(shí)驗(yàn)步驟來(lái)確定各試劑瓶中所裝的液體名稱(chēng)．

實(shí)驗(yàn)步驟和方法	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
1．把7瓶液體分別依次標(biāo)號(hào)A、B、C、D、E、F、G后聞氣味	只有F、G兩種液體沒(méi)有氣味
2．各取少量于試管中加水稀釋	只有C、D、E三種液體不溶解而浮在水上層
3．分別取少量7種液體于試管中加新制的Cu（OH）2懸濁液并加熱	只有B使沉淀溶解，F(xiàn)中產(chǎn)生磚紅色沉淀
4．各取C、D、E少量于試管中，加稀NaOH溶液并加熱	只有C仍有分層現(xiàn)象，且E中發(fā)生了皂化反應(yīng)

試給它們的試劑瓶重新貼上標(biāo)簽：
B乙酸，D乙酸乙酯，E油脂，F(xiàn)葡萄糖，G蔗糖溶液．

Answer 1

分析 把7瓶液體分別依次標(biāo)號(hào)A、B、C、D、E、F、G后聞氣味，只有F、G兩種液體沒(méi)有氣味，這幾種物質(zhì)只有葡萄糖和蔗糖溶液沒(méi)有氣味，所以F、G為葡萄糖和蔗糖溶液；
各取少量于試管中加水稀釋?zhuān)�只有C、D、E三種液體不溶解而浮在水上層，這幾種物質(zhì)不溶于水且浮在水面上的是苯、乙酸乙酯和油脂，所以C、D、E為苯、乙酸乙酯、油脂；
分別取少量7種液體于試管中加新制的Cu（OH）₂懸濁液并加熱，只有B使沉淀溶解，F(xiàn)中產(chǎn)生磚紅色沉淀，能使氫氧化銅懸濁液溶解的物質(zhì)是乙酸、能使新制氫氧化銅懸濁液產(chǎn)生磚紅色沉淀的是葡萄糖，則B是乙酸、F是葡萄糖，所以G為蔗糖，A為乙醇；
各取C、D、E少量于試管中，加稀NaOH溶液并加熱，只有C仍有分層現(xiàn)象，且E中發(fā)生了皂化反應(yīng)，則C為苯，E為油脂，則D是乙酸乙酯，據(jù)此分析解答．

解答 解：把7瓶液體分別依次標(biāo)號(hào)A、B、C、D、E、F、G后聞氣味，只有F、G兩種液體沒(méi)有氣味，這幾種物質(zhì)只有葡萄糖和蔗糖溶液沒(méi)有氣味，所以F、G為葡萄糖和蔗糖溶液；
各取少量于試管中加水稀釋?zhuān)�只有C、D、E三種液體不溶解而浮在水上層，這幾種物質(zhì)不溶于水且浮在水面上的是苯、乙酸乙酯和油脂，所以C、D、E為苯、乙酸乙酯、油脂；
分別取少量7種液體于試管中加新制的Cu（OH）₂懸濁液并加熱，只有B使沉淀溶解，F(xiàn)中產(chǎn)生磚紅色沉淀，能使氫氧化銅懸濁液溶解的物質(zhì)是乙酸、能使新制氫氧化銅懸濁液產(chǎn)生磚紅色沉淀的是葡萄糖，則B是乙酸、F是葡萄糖，所以G為蔗糖，A為乙醇；
各取C、D、E少量于試管中，加稀NaOH溶液并加熱，只有C仍有分層現(xiàn)象，且E中發(fā)生了皂化反應(yīng)，則C為苯，E為油脂，則D是乙酸乙酯，
通過(guò)以上分析知，B、D、E、F、G分別為乙酸、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，
故答案為：乙酸；乙酸乙酯；油脂；葡萄糖；蔗糖溶液．

點(diǎn)評(píng) 本題考查物質(zhì)檢驗(yàn)鑒別實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，為高頻考點(diǎn)，明確物質(zhì)性質(zhì)是解本題關(guān)鍵，利用物質(zhì)的差異性進(jìn)行鑒別，知道常見(jiàn)有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大．