維生素C對維持人體正常生理功能有重要作用,其分子式是C6H8O6 ,水溶液呈酸性,高溫或較長時(shí)間受熱易損耗。許多新鮮水果、蔬菜、乳制品中都含有豐富的維生素
C,例如:新鮮橙果中的橙汁液中含維生素C濃度在500 mg·L-1左右。
某化學(xué)興趣小組對標(biāo)有“純天然鮮橙原汁”的某市售橙汁中維生素C的含量進(jìn)行了測定,請?zhí)顚懭缦孪嚓P(guān)空白:
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簻y定市售××牌軟包裝純天然鮮橙原汁飲料中維生素C的含量。
實(shí)驗(yàn)原理:C6H8O6 + I2 → C6H6O6 + 2 H+ + 2 I。
實(shí)驗(yàn)用品和試劑:
部分可能用到的儀器如下:
                                      
A                  B                    C
試劑:濃度為1.50×10-4mol·L-1的標(biāo)準(zhǔn)碘(水)溶液,指示劑,蒸餾水等。
實(shí)驗(yàn)過程:
(1)洗滌儀器,檢查是否漏液,用標(biāo)準(zhǔn)液潤洗后裝好標(biāo)準(zhǔn)液待用。在此步操作中,需用蒸餾水洗滌并需用標(biāo)準(zhǔn)液潤洗的儀器有          (從上述A、B、C儀器中選擇,填編號)。
(2)打開一袋橙汁包,目測:顏色——橙黃色,澄清度——好。準(zhǔn)確量取20.00mL該汁液加入燒杯中溶解,并用100 mL      (填儀器名稱)定容配成100 mL稀橙汁。取潔凈的     (從上述A、B、C儀器中選擇,填編號),用上述稀橙汁潤洗2~3次,并用該儀器取25.00mL稀橙汁入       中(從上述A、B、C儀器中選擇,填編號),再加入約10mL蒸餾水充分搖勻,然后向其中加入2滴指示劑,應(yīng)加指示劑的名稱是        溶液。
(3)用左手操作滴定管,右手搖動錐形瓶,眼睛注視                       。滴定至終點(diǎn)時(shí)的現(xiàn)象是                                 。
(4)重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)。
(5)數(shù)據(jù)記錄和處理:
實(shí)驗(yàn)次數(shù)
稀橙汁體積(mL)
滴定用標(biāo)準(zhǔn)碘(水)溶液(mL)
1
25.00
23.10
2
25.00
23.00
3
25.00
22.90
    從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知,該橙汁飲料中維生素C的含量為           mg·L-1
(6)假定該小組成員滴定終點(diǎn)時(shí)讀數(shù)皆為俯視讀數(shù),則測定結(jié)果         (選填“偏高”或“偏低”或“無影響”)
(1)A 。
(2) 容量瓶;    A ;   C;   淀粉。
(3)錐形瓶中溶液顏色變化和標(biāo)準(zhǔn)碘溶液滴速。          
錐形瓶中溶液剛由橙(黃)色變?yōu)椋ǖ┧{(lán)色且半分鐘不變色。
(5)  121.44。 
(6) 偏低。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(10分)某研究性學(xué)習(xí)小組通過查閱資料發(fā)現(xiàn),CuSO4溶液與NaOH溶液反應(yīng)生成的沉淀中除Cu(OH)2外還有堿式硫酸銅【可表示為xCuSO4.yCu(OH)2】.為了加以驗(yàn)證,小組成員進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):

①分別配置50mL物質(zhì)的量濃度均為0.100mol/L的CuSO4溶液和NaOH溶液;
②準(zhǔn)確量取10mL CuSO4溶液倒入50ml燒杯中
③向燒杯中勻速加入0.100 mol/L的NaOH溶液,并每加入1.00mlNaOH溶液用pH計(jì)測一次混合溶液的pH
④當(dāng)?shù)稳隢aOH溶液的體積達(dá)到30ml時(shí)停止實(shí)驗(yàn),并繪制出向CuSO4溶液中滴加NaOH溶液時(shí)PH變化曲線。如右圖
請回答下列問題:
(1)配置溶液時(shí)需要使用燒杯、         、            等玻璃儀器;下列儀器中可用于向燒杯中加入NaOH溶液的儀器是             
A.膠頭滴管B.酸式滴定管C.堿式滴定管D.量筒
(2)V(NaOH)在2.00ml~15.00ml之間時(shí),溶液中產(chǎn)生綠色沉淀,并不斷增加,經(jīng)檢測此沉淀為堿式硫酸銅。當(dāng)V(NaOH)為15.00ml時(shí),溶液PH為6.32(已知蒸餾水的PH為6.32),則可求得x=      y=        
(3)V(NaOH)在17.00ml~20.00ml之間時(shí),溶液中出現(xiàn)藍(lán)色沉淀,并不斷增加。已知V(NaOH)為20.00ml時(shí),溶液PH為12.25,則此時(shí)沉淀中            (填“含”或“不含”)有堿式硫酸銅,請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案加以證明:                                                                               

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

室溫下,將一定濃度的Na2CO3溶液滴入CnSO4溶液中得到了藍(lán)色沉淀。為了確定沉淀的組成,某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了以下試驗(yàn)和研究。
(一)【提出假說】
假設(shè)一:兩者反應(yīng)只生成CuCO3—種沉淀;
假設(shè)二這兩者祁互促進(jìn)水解,生成Cu(OH)2—種沉淀,則此反應(yīng)化學(xué)方程式為:____________________________;
假設(shè)三:生成的是CuCO3和Cu(OH)2兩種沉淀。
(二)【理論探究】
查閱資料:CuCO3, Cu(OH)2均不帶結(jié)晶水;;若由此數(shù)據(jù)判斷,假設(shè)_______是不正確的。
(三)[實(shí)驗(yàn)探究]
步滋一:將CuCO4溶液倒入等濃度等體積的Na2CO3溶液中并攪拌,有藍(lán)色沉淀生成。
步驟二:將沉淀從溶液中分離出來,其操作方法為:①過濾,②_______,③干燥。
步驟三:利用下圖所示裝置,進(jìn)行定量分析:

①儀器組裝好后首先要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作是_____________________。
②實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)通入過量空氣的作用是_____________________。
③數(shù)據(jù)記錄和分析:實(shí)驗(yàn)過程中測定的數(shù)據(jù)有:W1——樣品的質(zhì)量;W2——反應(yīng)后裝置B中殘?jiān)馁|(zhì)量;W3——反應(yīng)生成的水的質(zhì)量;W4——反應(yīng)后生成二氧化碳的質(zhì)量,為了測定其組成,至少需要其中    個數(shù)據(jù),請將可能的組合填入下表中(每個空格中填一種組合,有幾種組合就填幾種,不必填滿.)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

室溫下,將一定濃度的Na2CO3溶液滴入CuSO4溶液中得到了藍(lán)色沉淀。為了確定沉淀的組成,某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了以下試驗(yàn)和研究。
(一)【提出假說】
假設(shè)一:兩者反應(yīng)只生成CuCO3沉淀;
假設(shè)二:兩者反應(yīng)只生成Cu(OH)2沉淀;
假設(shè)三:                                        ;
(二)【理論探究】
查閱資料:CuCO3和Cu(OH)2均不帶結(jié)晶水;
KSP〔CuCO3〕=1.4×10-10    KSP〔Cu(OH)2〕=5.6×10-20
若只由此數(shù)據(jù)結(jié)合適當(dāng)計(jì)算來判斷,假設(shè)              是正確的。
(三)【實(shí)驗(yàn)探究】
步驟一:將CuSO4溶液倒入等濃度等體積的Na2CO3溶液中并攪拌,有藍(lán)色沉淀生成。
步驟二:將沉淀從溶液中分離出來,其操作方法為:①過濾 ,②      ,③干燥。           
步驟三:利用下圖所示裝置,進(jìn)行定量分析:

① A裝置中玻璃儀器的名稱是              。
② 儀器組裝好后首先要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作是                 。
③ 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)通入過量的空氣的作用是                  。
④ 數(shù)據(jù)記錄:
 
B裝置的質(zhì)量(g)
C裝置的質(zhì)量(g)
D裝置的質(zhì)量(g)
實(shí)驗(yàn)前
15.4
262.1
223.8
試驗(yàn)后
6.1
264.8
230.4
(四)【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】
利用上述數(shù)據(jù)初步判斷該沉淀的成分是CuCO3和Cu(OH)2,在沉淀中二者的物質(zhì)的量之比為                    。若所得沉淀是純凈物而不是混合物,請寫出該物質(zhì)的化學(xué)式                                 。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

現(xiàn)有氧化銅和銅粉組成的混合物。某同學(xué)利用下圖所示裝置,通過測定混合物質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)前后U型管質(zhì)量變化來確定混合物中氧化銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

回答下列問題:
(1)U形管中可以加入的物質(zhì)是_________(填序號);
A.濃         B.無水硫酸銅粉        C.無水氯化鈣顆粒
(2)下列步驟按實(shí)驗(yàn)操作順序應(yīng)為_________(填字母);
A.停止通氫氣;            B.電熱絲通電;        C.通人氫氣;        
D.裝置氣密性檢查;       E.電熱絲停止通電。
(3)為準(zhǔn)確測定數(shù)據(jù),你認(rèn)為本裝置是否完整?若需要改進(jìn),請?jiān)趫D中虛線下面的方框內(nèi)畫出所需添加的裝置示意圖并注明必要的物質(zhì)名稱。若無需改進(jìn),則將裝置圖中虛線部分改為實(shí)線;
(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,該同學(xué)交給老師的實(shí)驗(yàn)報(bào)告主要項(xiàng)目如圖(具體內(nèi)容已略)。請你根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫要求,對此份報(bào)告作出評價(jià),若已完整,則無需填寫,若不完整,請?jiān)谙旅娴目崭裰袑懗鏊表?xiàng)目______     _______            __

(5)老師看完實(shí)驗(yàn)報(bào)告后指出,改變實(shí)驗(yàn)原理可以設(shè)計(jì)出更加簡便的實(shí)驗(yàn)方案。請用化學(xué)方程式表示你設(shè)計(jì)的新方案的反應(yīng)原理____    ________
該方案需測定的數(shù)據(jù)____________________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某研究性學(xué)習(xí)小組用如圖所示裝置研究不同能量之間的轉(zhuǎn)化問題。下列說法正確的是(    )
A.?dāng)嚅_開關(guān)S1,按下開關(guān)S2,化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能,電能轉(zhuǎn)化為光能等
B.?dāng)嚅_開關(guān)S1,按下開關(guān)S2,此時(shí)構(gòu)成的裝置屬于電解池
C.?dāng)嚅_開關(guān)S2,按下開關(guān)S1,此時(shí)構(gòu)成的裝置屬于原電池
D.?dāng)嚅_開關(guān)S2,按下開關(guān)S1,化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

某校化學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)了圖示實(shí)驗(yàn)裝置(圖中省略了夾持儀器)來測定某鐵碳合金中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

(1)m g鐵碳合金中加入過量濃硫酸,未點(diǎn)燃酒精燈前,A、B均無明顯現(xiàn)象,其原因   
是:①常溫下碳與濃硫酸不反應(yīng);②_____________。
(2)寫出加熱時(shí)A中碳與濃硫酸發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式____________。
(3)B中的現(xiàn)象是:____________;C的作用是:_______________。
(4)待A中不再逸出氣體時(shí),停止加熱,拆下E并稱重,E增重b g。則鐵碳合金中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____________。
(5)甲同學(xué)認(rèn)為利用此裝置測得鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏大,請你寫出可能的原因:___________。
(6)最后對所得測量結(jié)果進(jìn)行評價(jià),小組內(nèi)有同學(xué)提出,本套裝置在設(shè)計(jì)上存在多處缺陷而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確,其中會導(dǎo)致鐵質(zhì)量分?jǐn)?shù)測量值偏低的是(任答一條即可)
_____________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

研究物質(zhì)的性質(zhì)的基本程序一般可分為四個步驟,研究物質(zhì)的性質(zhì)的一般程序的第二步是
A.實(shí)驗(yàn)和觀察B.預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)
C.解釋及結(jié)論D.觀察物質(zhì)的外觀性質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)原理或操作正確的是                                                         (   )
A.將氯化鎂溶液直接蒸發(fā)至干,可獲得純凈的無水 MgCl2固體
B.用二氧化錳和0.5mol/L鹽酸混合加熱,制取氯氣
C.用KSCN溶液檢驗(yàn)硫酸亞鐵溶液是否氧化變質(zhì)
D.用苯萃取溴的四氯化碳溶液中的溴

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同步練習(xí)冊答案