Question

葡萄糖酸鈣是一種可促進骨骼生長的營養(yǎng)物質(zhì)，葡萄糖酸鈣可通過以下反應制得：
C₆H₁₂O₆（葡萄糖）+Br₂+H₂O→+C₆H₁₂O₇（葡萄糖酸）+2HBr
2C₆H₁₂O₇+CaCO₃→Ca（C₆H₁₁O₇）₂（葡萄糖酸鈣）+H₂O+CO₂↑
相關物質(zhì)的溶解性見下表：

物質(zhì)名稱	葡萄糖酸鈣	葡萄糖酸	溴化鈣	氯化鈣
水中的溶解性	可溶于冷水 易溶于熱水	可溶	易溶	易溶
乙醇中的溶解性	微溶	微溶	可溶	可溶

實驗流程如下：

請回答下列問題：
（1）第①步中溴水氧化葡萄糖時，下列裝置中最合適的是

 

．

制備葡萄糖酸鈣的過程中，葡萄糖的氧化也可用其它試劑，下列物質(zhì)中最適合的是

 

．
A．新制Cu（OH）₂懸濁液     B．酸性KMnO₄溶液
C．O₂/葡萄糖氧化酶         D[Ag（NH₃）₂]OH溶液
（2）第②步充分反應后CaCO₃固體需有剩余，其目的是

 

，本實驗中不宜用CaCl₂替代CaCO₃，理由是

 

．
（3）第③步需趁熱過濾，其原因是

 

．
（4）第④步加入乙醇的作用是

 

．
（5）第⑥步中，下列洗滌劑最合適的是

 

．
A．冷水    B．熱水     C．乙醇     D．乙醇-水混合溶液．

Answer 1

考點：真題集萃,制備實驗方案的設計

專題：實驗設計題

分析：（1）反應在55℃條件下進行，需要水浴加熱，且有冷凝回流裝置；可用葡萄糖氧化酶催化作用下用氧氣氧化葡萄糖，可生成葡萄糖酸；
（2）CaCO₃固體需有剩余，可使葡萄糖酸完全反應，氯化鈣易溶于水，易引入雜質(zhì)，且葡萄糖酸與氯化鈣不反應；
（3）趁熱過濾，可避免葡萄糖酸鈣的損失；
（4）由表中數(shù)據(jù)可知，葡萄糖酸鈣微溶于乙醇，可避免損失；
（5）洗滌沉淀，應避免沉淀溶解，且能將沉淀吸附物沖洗去．

解答： 解：（1）反應在55℃條件下進行，需要水浴加熱，且有冷凝回流裝置，題中A缺少回流裝置，C缺少水浴加熱，只有B符合；新制Cu（OH）₂懸濁液、[Ag（NH₃）₂]OH溶液氧化性較弱，且反應需要堿性條件下進行，不利于葡萄糖的氧化，而酸性高錳酸鉀氧化性較強，不能得到葡萄糖酸，可用葡萄糖氧化酶催化作用下用氧氣氧化葡萄糖，可生成葡萄糖酸，
故答案為：B；C；
（2）可使葡萄糖酸完全轉化為葡萄糖酸鈣，則加入的碳酸鈣應過量，因鹽酸酸性比葡萄糖酸強，則加入氯化鈣與葡萄糖酸難以反應，且易引入雜質(zhì)，不易分離，應用碳酸鈣，
故答案為：提高葡萄糖酸的轉化率，便于后續(xù)分離；氯化鈣難以與葡萄糖酸直接反應生成葡萄糖酸鈣沉淀；
（3）溫度高時，葡萄糖酸鈣的溶解度較大，趁熱過濾，可避免葡萄糖酸鈣的損失，
故答案為：葡萄糖酸鈣冷卻后結晶析出，如不趁熱過濾會損失產(chǎn)品；
（4）由表中數(shù)據(jù)可知，葡萄糖酸鈣微溶于乙醇，用乙醇洗滌可避免損失，有利于葡萄糖酸鈣析出，
故答案為：可降低葡萄糖酸鈣在溶劑中的溶解度，有利于葡萄糖酸鈣析出；
（5）洗滌沉淀，應避免沉淀溶解，且能將沉淀吸附物沖洗去，可用乙醇-水混合溶液，如只用水，則造成葡萄糖酸鈣溶解而損失，只用乙醇，不能將雜質(zhì)全被洗去，
故答案為：D．

點評：本題為2014年浙江考題，側重于物質(zhì)的制備、分離和提純的考查，著重于學生的分析能力和實驗能力的考查，由于培養(yǎng)學生的良好的科學素養(yǎng)，難度中等．