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18．下列敘述正確的是（　�。�
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．能發(fā)生銀鏡反應的物質一定是醛
C．蛋白質、淀粉水解的最終產物都只有一種
D．高分子材料的強度一般都比較大

分析 A．植物油含有不飽和烴基；
B．只要含有醛基，可發(fā)生銀鏡反應；
C．蛋白質是由多種氨基酸形成的；
D．高分子化合物一般為線型結構或體型結構．

解答 解：A．植物油含有不飽和烴基，可與溴水發(fā)生加成反應，可使溴的四氯化碳溶液褪色，故A錯誤；
B．能發(fā)生銀鏡反應的物質含有醛基，不一定為醛類物質，如葡萄糖、甲酸等，故B錯誤；
C．淀粉最終水解生成葡萄糖，蛋白質最終生成氨基酸，但氨基酸都多種結構，所以蛋白質最終水解產物不一定是一種，故C錯誤；
D．高分子化合物一般為線型結構或體型結構，強度一般比較大，故D正確．
故選D．

點評 本題考查物質結構和性質，為高頻考點，明確官能團及其性質關系是解本題關鍵，側重考查羧酸、醇及烯烴性質，易錯選項是D，注意高分子混合物的性質，為易錯題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．化學與生產、生活密切相關，下列敘述正確的是（　�。�
A．聚乙烯塑料的老化是由于發(fā)生了加成反應
B．煤的干餾和石油的分餾均為物理變化
C．包裝用材料聚乙烯和聚氯乙烯都是屬于烴
D．羊毛制品和棉制品可以通過灼燒的方法鑒別

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

9．寫出下列物質的結構式：CH4；   C2H4．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

6．（1）航母升降機可由鋁合金制造．
①鋁元素在周期表中的位置為第三周期第ⅢA族．
②AlMg合金焊接前用NaOH溶液處理Al2O3膜，其化學方程式為Al2O3+2NaOH=2NaAlO2+H2O，焊接過程中使用的保護氣為Ar（填化學式）．
（2）航母艦體材料為合金鋼．
①艦體在海水中發(fā)生的電化學腐蝕主要為吸氧腐蝕．
②航母用鋼可由低硅生鐵冶煉而成，在煉鐵過程中為降低硅元素含量需加入CaO，其化學反應方程式為CaO+SiO2 $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaSiO3 ．
（3）航母螺旋槳主要用銅合金制造．
為分析某銅合金的成分，用過量稀硝酸將其完全溶解，其中銅發(fā)生反應的離子方程式為：3Cu+8H++2NO${\;}_{3}^{-}$═3Cu2++2NO↑+4H2O．
然后用NaOH溶液調節(jié)pH，當pH=3.4時開始出現沉淀，分別在pH為7.0、8.0時過濾沉淀．結合題圖信息推斷該合金中除銅外一定含有Al、Ni．

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

13．下列描述，不正確的是（　�。�
A．正戊烷、異戊烷、新戊烷的沸點依次降低
B．相對分子質量為104的烴，分子中不可能只存在單鍵
C．光照下2，2-二甲基丙烷與 Br2反應其二溴取代物有三種
D．FeCl3溶液可以把 4 種無色溶液：乙醇、苯酚、AgNO3溶液、KOH 溶液一一區(qū)分

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列說法錯誤的是（　�。�
A．堿金屬元素最外層電子數都是1個，化學性質均活潑
B．堿金屬元素從上到下隨電子層數的增多金屬性依次增強
C．堿金屬元素的單質都是銀白色的，都比較柔軟
D．堿金屬元素的單質從上到下熔沸點逐漸降低

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列各組離子在給定條件下能大量共存的是（　�。�
A．pH=1的溶液中，NO3-、Na+、I-、Fe2+
B．有CO32-存在的溶液中：Na+、Al3+、Ca2+、Br -
C．有SCN-存在的溶液中：NH4+、Ba2+、Fe3+、Cl -
D．pH=13的無色透明溶液中，K+、Na+、NO3-、CO32-

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列敘述正確的是（　�。�
A．乙酸與乙醇互為同系物
B．不同元素的原子構成的分子只含極性共價鍵
C．${\;}_{92}^{235}$U和${\;}_{92}^{238}$U是中子數不同質子數相同的同種核素
D．短周期第ⅣA與ⅦA族元素的原子間構成的分子，均滿足原子最外層8電子結構

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．下列反應中，不能產生黑色固體的是（　�。�
A．銅在硫蒸氣中燃燒B．鐵粉和硫粉混合后點燃
C．H2S通入硫酸亞鐵溶液中D．H2S通入硫酸銅溶液

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