Question

生活中的一些問(wèn)題常涉及到化學(xué)知識(shí)，下列敘述正確的是

 

（填序號(hào)）．
①碘酒溶液可用于醫(yī)療中消毒；
②麻黃堿具有興奮作用，是國(guó)際奧委會(huì)嚴(yán)禁使用的興奮劑；
③提純蛋白質(zhì)可采用鹽析的方法；
④氫氧化鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉等都是可以用作治療胃酸過(guò)多的藥物；
⑤海鮮防腐可用福爾馬林浸泡；
⑥化肥中含有植物營(yíng)養(yǎng)素，可大量使用以改善水環(huán)境；
⑦蔬菜和水果都是酸性食品；
⑧軋鋼廠排出的含鹽酸的廢水，可用熟石灰中和處理．

Answer 1

考點(diǎn)：藥物的主要成分和療效,常見(jiàn)的生活環(huán)境的污染及治理,人體新陳代謝過(guò)程中的生化反應(yīng),物質(zhì)的分離、提純和除雜

專(zhuān)題：化學(xué)應(yīng)用

分析：①碘酒可以使蛋白質(zhì)發(fā)生變性；
②麻黃堿是一種生物堿，能對(duì)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)起興奮作用；
③提純蛋白質(zhì)，其性質(zhì)不能變化，可利用鹽析或滲析法等來(lái)提純蛋白質(zhì)；
④氫氧化鈉是一種具有高腐蝕性的強(qiáng)堿；
⑤福爾馬林是甲醛的水溶液，甲醛有毒，不能用于浸泡食品；
⑥大量植物營(yíng)養(yǎng)素可導(dǎo)致水體中的植物瘋長(zhǎng)，破壞了生態(tài)平衡，
⑦蔬菜和水果通常為堿性食物；
⑧氫氧化鈣能中和鹽酸，而且成本較低．

解答： 解：①碘酒有強(qiáng)大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，可用于醫(yī)療中消毒，故①正確；
②因麻黃堿是一種生物堿，能對(duì)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)起興奮作用，則國(guó)際奧委會(huì)嚴(yán)禁運(yùn)動(dòng)員服用，故②正確；
③鹽析可使蛋白質(zhì)從溶液中因溶解度降低而析出，其性質(zhì)不變，則可用來(lái)提純蛋白質(zhì)，故③正確；
④氫氧化鈉是一種具有高腐蝕性的強(qiáng)堿，不能作為抗酸藥使用，碳酸鈣、碳酸氫鈉可以作為抗酸藥的成分，故④錯(cuò)誤；
⑤福爾馬林是甲醛的水溶液，甲醛有毒，不能用于浸泡食品，故⑤錯(cuò)誤；
⑥化肥中含有植物營(yíng)養(yǎng)素，若大量使用，大量的植物營(yíng)養(yǎng)素可導(dǎo)致水體中的植物瘋長(zhǎng)，破壞了生態(tài)平衡，故⑥錯(cuò)誤；
⑦蔬菜和水果在人體中最終代謝的產(chǎn)物呈堿性，因此蔬菜和水果通常為堿性食物，故⑦錯(cuò)誤；
⑧熟石灰氫氧化鈣能中和鹽酸，而且成本較低，故⑧正確；
故答案為：①②③⑧．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了蛋白質(zhì)的性質(zhì)、常見(jiàn)藥物的成分和療效、水體污染、食物的酸堿性等問(wèn)題，題目難度中等，試題涉及的知識(shí)點(diǎn)較多，題量較大，充分考查了學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握情況．