Question

【題目】某學(xué)習(xí)小組在實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：

①配制2mL濃硫酸、3mL乙醇(含18O)和2mL乙酸的混合溶液。

②按如圖連接好裝置并加入混合液，用小火均勻加熱3～5min。

③待試管乙收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱，撤出試管乙用力振蕩，然后靜置待分層。

④分離出乙酸乙酯，洗滌、干燥。

回答問(wèn)題：

（1）配制混合液的操作順序是___。

（2）裝置中球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是___。

（3）步驟②安裝好實(shí)驗(yàn)裝置，加入藥品前還應(yīng)檢查___。

（4）寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)中加熱試管的目的：①___；②___。

（5）反應(yīng)中濃硫酸的作用是__；寫(xiě)出能表示18O位置的制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式：___。

（6）上述實(shí)驗(yàn)中飽和碳酸鈉溶液的作用是__。（填字母）

A.反應(yīng)掉乙酸和乙醇

B.反應(yīng)掉乙酸并吸收部分乙醇

C.乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中的更小，有利于分層析出

D.加速酯的生成，提高其產(chǎn)率

（7）步驟③所觀(guān)察到的現(xiàn)象是___，從試管乙中分離出乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)操作名稱(chēng)是___。

Answer 1

【答案】先加入乙醇(含18O)，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入濃硫酸，冷卻后，再加乙酸 防止倒吸 裝置的氣密性 加快反應(yīng)速率 及時(shí)將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng) 催化劑、吸水劑 CH3COOH＋C2H518OHCH3CO18OC2H5＋H2O BC 試管乙中的液體分成上下兩層，上層無(wú)色，下層為紅色液體，振蕩后下層液體的紅色變淺 分液

【解析】

濃硫酸的密度比乙酸、乙醇的密度大，稀釋濃硫酸時(shí)會(huì)放出大量的熱；乙酸和乙醇易溶于水，容易引起倒吸；酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸去羥基醇去氫。

（1）濃硫酸的密度大于乙酸、乙醇的密度，稀釋濃硫酸時(shí)會(huì)放出大量的熱，同時(shí)為減少乙醇和乙酸的揮發(fā)，所以配制混合液的操作順序是先加入密度小的乙醇(含18O)，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入濃硫酸，冷卻后，再加乙酸；

（2）干燥管的作用：一是起冷凝的作用，二是防倒吸的作用，因?yàn)橐宜岷鸵掖家兹苡谔妓徕c；

（3）因?yàn)楫a(chǎn)生蒸氣，因此加藥品前，要檢驗(yàn)裝置的氣密性；

（4）加熱試管的目的：①加熱，溫度升高，能加快反應(yīng)速率；②乙酸乙酯沸點(diǎn)低，加熱時(shí)能及時(shí)將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)；

（5）反應(yīng)中濃硫酸的作用是催化劑：加快反應(yīng)速率、吸水劑：以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)；酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸去羥基醇去氫，化學(xué)方程式為CH3COOH＋C2H518OHCH3CO18OC2H5＋H2O；

（6）乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇，乙醇易溶于水，乙酸可以和碳酸鈉反應(yīng)，因此碳酸鈉的作用是除去乙酸、吸收乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度，即選項(xiàng)B C正確；

（7）乙酸乙酯是不溶于水的液體，且密度小于水，現(xiàn)象：試管乙中的液體分成上下兩層，上層無(wú)色，下層為紅色液體，振蕩后下層液體的紅色變淺；采用分液的方法進(jìn)行分離。