科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最終產物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能發(fā)生水解反應 |
D.含有苯環(huán)的蛋白質遇濃硝酸變黃色 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.油脂的水解又稱為皂化反應,故可用油脂的酸性水解來制備肥皂和甘油 |
B.可以以淀粉、纖維素為原料通過水解制得葡萄糖 |
C.人體對食物中蛋白質的消化其實就是使蛋白質發(fā)生了水解 |
D.用糧食釀酒與淀粉的水解有著密切的關系 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.顯藍色;無紅色沉淀;顯黃色 |
B.不顯藍色;無紅色沉淀;顯黃色 |
C.顯藍色;有紅色沉淀;不顯黃色 |
D.不顯藍色;有紅色沉淀;不顯黃色 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.蔗糖是最重要的雙糖,它的相對分子質量是葡萄糖的兩倍 |
B.純凈的蔗糖溶液中加入銀氨溶液,微熱,不發(fā)生銀鏡反應 |
C.向蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中滴加銀氨溶液,再水浴加熱,看不到銀鏡生成 |
D.在蔗糖里加入濃硫酸,可觀察到顏色變黑,并有氣泡出現 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.乙炔和苯均為不飽和烴,都只能發(fā)生加成反應 |
B.加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱可檢驗尿液中的葡萄糖 |
C.油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解,工業(yè)上利用該反應生產肥皂 |
D.向蛋白質溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質鹽析而分離提純 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.纖維素在稀硫酸作用下轉化為葡萄糖 |
B.葡萄糖在酒化酶作用下轉化為乙醇和二氧化碳 |
C.乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中加熱反應 |
D.淀粉在一定條件下轉化為葡萄糖 |
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