Question

下列關(guān)于大豆制食用油的敘述中，不正確的是
[　　]
A．	用大豆制食用油的方法主要有壓榨法和浸出法
B．	壓榨法制豆油，很難把大豆中的油完全榨出
C．	浸出法制食用油，是利用油脂不溶于水但能溶于某些有機(jī)溶劑的性質(zhì)來(lái)提取油的
D．	浸出法制取的食用油含有溶劑，只要再經(jīng)過(guò)蒸餾、脫溶、回收溶劑即可制得食用豆油

Answer 1

答案：D
解析：

D選項(xiàng)中得到的僅是粗油，還必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾、脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等加工過(guò)程才能得到食用油．

提示：

加入溶劑油，不僅能使食用油溶于其中，還有許多對(duì)人體健康不利的物質(zhì)也會(huì)同時(shí)溶入其中，必須經(jīng)過(guò)提純處理后才能作為食用油食用．