葡萄糖是一種單糖的理由是(　　)。

A．它不能發(fā)生分解反應
B．不能再水解成更簡單的糖
C．分子中只含1個醛基
D．葡萄糖分子中含碳原子數(shù)最少

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列有關合成洗滌劑的敘述錯誤的是  (　　)。

A．在洗滌劑烷基苯磺酸鈉中，烷基含碳原子的個數(shù)以12～18為宜
B．在洗滌劑烷基苯磺酸鈉中，烷基應以帶有支鏈的為宜
C．在合成洗滌劑中添加酶制劑可提高洗滌效果
D．在合成洗滌劑中應以無磷助劑代替含磷助劑

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列營養(yǎng)素中，不能為人體提供能量的是  (　　)。

A．蛋白質  B．糖類 C．油脂  D．纖維素 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

酯化反應是有機化學中的一類重要反應，下列對酯化反應理解不正確的是（　�。�。

A．酯化反應的產物只有酯
B．酯化反應可看成取代反應的一種
C．酯化反應是有限度的
D．濃硫酸可作酯化反應的催化劑

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

對于淀粉和纖維素兩種物質，下列說法正確的是（　�。�。
A．二者都能水解，且水解的最終產物相同
B．二者含C、H、O三種元素的質量分數(shù)相同，且互為同分異構體
C．它們都屬于糖類，且都是高分子化合物
D．都可用（C6H10O5）n表示，但淀粉能發(fā)生銀鏡反應，而纖維素不能

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

向淀粉中加入少量硫酸，并加熱使之發(fā)生水解，為測定水解的程度所需的試劑是(　　)。
①NaOH溶液　②銀氨溶液�、坌轮茪溲趸~懸濁液�、艿馑、軧aCl2溶液

A．①⑤B．②④C．①②④D．②③④

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

巴豆酸的結構簡式為CH3—CH=CH—COOH�，F(xiàn)有①氯化氫、②溴水、③純堿溶液、④2­丁醇、⑤酸性KMnO4溶液，試根據(jù)巴豆酸的結構特點，判斷在一定條件下，能與巴豆酸反應的物質是(　　)

A．只有②④⑤ B．只有①③④ C．只有①②③④ D．①②③④⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，這種試劑是（  ）

A．NaOH溶液 B．新制的Cu（OH）2懸濁液
C．石蕊試液 D．Na2CO3溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是(　　)

A．1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B．向雞蛋清中分別加入Na2SO4的濃溶液和CuSO4的濃溶液，都會因鹽析而產生沉淀
C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級脂肪酸
D．欲檢驗蔗糖水解的產物是否具有還原性，可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱

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