Question

下列說法正確的是：（　�。�

• A、1mol蔗糖可水解生成2mol葡萄糖
• B、CH₃-CH=CH-CH₃與C₃H₆一定互為同系物
• C、的名稱是2，3-甲基丁烷
• D、乙醇可與水以任意比例混溶，是因?yàn)橄嗨葡嗳茉�理且與水形成了氫鍵

Answer 1

考點(diǎn)：芳香烴、烴基和同系物,含有氫鍵的物質(zhì),有機(jī)化合物命名,蔗糖、麥芽糖簡介

專題：有機(jī)反應(yīng)

分析：A．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；
B．結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH₂原子團(tuán)的物質(zhì)互稱為同系物．互為同系物的物質(zhì)具有以下特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)相似、化學(xué)性質(zhì)相似、分子式通式相同、分子式不同；
C．該物質(zhì)為2，3-二甲基丁烷；
D．乙醇、水分子之間能形成氫鍵；

解答： 解：A．蔗糖水解的化學(xué)方程式C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O→C₆H₁₂O₆（葡萄糖）+C₆H₁₂O₆（果糖），所以1 mol蔗糖可水解生成1mol葡萄糖和1mol果糖，故A錯(cuò)誤；
B．CH₃-CH=CH-CH₃，含有雙鍵，屬于烯烴，C₃H₆ 為丙烯或環(huán)丙烷，二者不一定是同系物，故B錯(cuò)誤；
C．根據(jù)烷烴的命名方法，基名同，要合并，逗號(hào)隔，短線分，所以該有機(jī)物的正確名稱為2，3-二甲基丁烷，故C錯(cuò)誤；
D．氧的電負(fù)性較大，乙醇、水分子之間能形成氫鍵，則乙醇可以和水以任意比互溶，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蔗糖水解、同系物、有機(jī)物的命名、氫鍵等知識(shí)，題目難度不大，注意基礎(chǔ)知識(shí)的積累．