Question

下列說法正確的是（　�。�

• A、乳酸薄荷醇酯（）僅能發(fā)生水解、氧化、消去反應
• B、乙醛和丙烯醛（）不是同系物，它們與氫氣充分反應后的產(chǎn)物也不是同系物
• C、淀粉和纖維素在酸催化下完全水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖
• D、CH₃COOCH₂CH₃與CH₃CH₂COOCH₃互為同分異構(gòu)體，¹H-NMR譜顯示兩者均有三種不同的氫原子且三種氫原子的比例相同，故不能用¹H-NMR來鑒別

Answer 1

考點：有機化學反應的綜合應用,真題集萃,有機物的鑒別,芳香烴、烴基和同系物,淀粉的性質(zhì)和用途,纖維素的性質(zhì)和用途

專題：有機反應

分析：A．乳酸薄荷醇酯中含有羥基，能夠發(fā)生取代反應；
B．關(guān)鍵乙醛和丙烯醛的結(jié)構(gòu)及二者與氫氣反應產(chǎn)物判斷是否屬于同系物；
C．淀粉和纖維素都是多糖，二者最終水解產(chǎn)物都是葡萄糖；
D．二者含有的氫原子的種類、相應的數(shù)目相同，但是各種氫原子的具體位置不同，可以用¹H-NMR來鑒別．

解答： 解：A．乳酸薄荷醇酯（）中含有酯基、羥基，能夠發(fā)生水解、氧化、消去反應，還能夠發(fā)生取代反應（H氫原子被鹵素原子確定），故A錯誤；
B．乙醛和丙烯醛（）的結(jié)構(gòu)不同，所以二者一定不是同系物；它們與氫氣充分反應后分別生成乙醇和丙醇，所以與氫氣加成的產(chǎn)物屬于同系物，故B錯誤；
C．淀粉和纖維素都是多糖，二者在酸催化下完全水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖，故C正確；
D．CH₃COOCH₂CH₃與CH₃CH₂COOCH₃互為同分異構(gòu)體，¹H-NMR譜顯示兩者均有三種不同的氫原子且三種氫原子的比例相同，但是二者的核磁共振氫譜中峰的位置不相同，可以用¹H-NMR來鑒別，故D錯誤；
故選C．

點評：本題考查了常見有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、核磁共振氫譜的應用、同系物的判斷，題目難度中等，注意掌握常見有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，明確核磁共振氫譜表示的意義及同系物的概念．