2010年10月18日上午中國科學院上海有機化學研究所建所60周年慶祝大會暨學術(shù)報告會隆重舉行，該所是以有機化學研究為中心的綜合性化學研究所，在我國“兩彈一星”研制、“人工合成牛胰島素、人工合成酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸”等一批攀登科技高峰的重要成果中，做出了重要貢獻。其中1965年合成了結(jié)晶牛胰島素，它是
A．氨基酸B．蛋白質(zhì)C．高級脂肪酸D．人造纖維
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)與對應的性質(zhì)或特性相符合的是
A．水 → 在人體內(nèi)調(diào)節(jié)酸堿度的主要物質(zhì)
B．油脂 → 發(fā)生水解反應得到氨基酸和甘油
C．蔗糖 → 與氫氧化銅懸濁液反應生成磚紅色沉淀
D．纖維素 → 發(fā)生水解反應最終生成葡萄糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于有機物的說法正確的是
A．乙烯使溴水褪色的反應方程式是：CH2＝CH2+Br2—→CH3CHBr2
B．HOCH2CH2COOH可以發(fā)生取代反應
C．煤干餾可得到大量汽油和煤油
D．淀粉(C6H10O5)n和纖維素(C6H10O5)n互為同分異構(gòu)體，其水解產(chǎn)物都能與新制Cu(OH)2反應生成磚紅色沉淀

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

2010年國家又再次提出奶粉中三聚氰胺的添加標準，食用三聚氰胺會使受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥。經(jīng)調(diào)查是一些不法商人用三聚氰胺作奶粉添加劑，以提升奶粉檢測中的蛋白質(zhì)含量指標和增加產(chǎn)品的含水量。以下有關(guān)三聚氰胺（結(jié)構(gòu)簡式如圖）的說法錯誤的是（   ）
A．該分子為非極性分子
B．該物質(zhì)的水溶液顯弱堿性，能與鹽酸反應．
C．該物質(zhì)有毒，不能作食品添加劑
D．三聚氰胺為有刺激性氣味的深黃色物質(zhì)

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

明治維新期間日本擬定征服世界的步驟是：第一期征服臺灣，第二期征服朝鮮，第三期征服滿蒙，第四期征服“支那”，第五期征服世界。日本為實現(xiàn)第三期目標采取的行動是（  ）
A．中日甲午戰(zhàn)爭B．八國聯(lián)軍侵華戰(zhàn)爭
C．九一八事變D．盧溝橋事變

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)在一定條件下，不能發(fā)生水解的是
A．果糖B．纖維素C．甲酸乙酯D．油脂

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是
A．鋼、青銅、硬鋁和金剛石都是合金材料
B．所有的分解反應都屬于氧化還原反應
C．氨基酸不能通過縮聚反應結(jié)合成蛋白質(zhì)
D．一定條件下，稻草可制得葡萄糖或酒精

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

生命中無時無刻不進行著許許多多的化學反應，這些反應要根據(jù)環(huán)境的變化和身體的需要而靈活控制、自動調(diào)節(jié)，以維持生命活動的持續(xù)，所有這一切都離不開酶。下列有關(guān)酶的敘述錯誤的是
A．酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)
B．酶的催化作用具有選擇性和專一性
C．高溫或紫外線的照射會降低酶的活性
D．酶通常在強酸或強堿的條件下發(fā)揮作用

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法不正確的是：
A．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物
B．葡萄糖和蔗糖既不屬于同分異構(gòu)體，也不屬于同系物
C．牛油不能使溴水褪色
D．蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物為氨基酸

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