下列化合物不屬于天然有機高分子化合物的是(    )
A.淀粉B.油脂C.纖維素D.蛋白質(zhì)
B
ACD均屬于天然有機高分子化合物。答案選B。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列敘述中不正確的是(  )。
A.加熱或紫外線照射可使蛋白質(zhì)變性
B.往蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH4)2SO4,蛋白質(zhì)析出,再加入水不溶解
C.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,所以誤食重金屬鹽會導(dǎo)致中毒
D.蛋白質(zhì)和濃硝酸作用時發(fā)生顯色反應(yīng),如果濃硝酸濺在皮膚上,皮膚會顯黃色

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列敘述不正確的是    (  )
A.葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
B.用濃硫酸與蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)鑒別部分蛋白質(zhì)
C.糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)
D.可以用灼燒法來鑒別蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于糖類的說法中正確的是 (      )
A.糖類都是有甜味的 
B.由碳、氫、氧三種元素組成的物質(zhì)都是糖類 
C.葡萄糖是單糖,因為其結(jié)構(gòu)簡單,且分子中官能團(tuán)個數(shù)少
D.葡萄糖兼有醛類和多元醇的一些性質(zhì)

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

在油脂化工中,把與100g油脂加成時消耗的單質(zhì)碘的質(zhì)量(克)稱為碘值,用以表示油脂的不飽和度。已知I的相對原子質(zhì)量為127。分析某種油脂水解所得高級脂肪酸時,只測出有兩種高級脂肪酸,若已知這種油脂的碘值是116g,則這種油脂的結(jié)構(gòu)是(   )

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

能夠在酸性條件下水解,生成相對分子質(zhì)量相同的兩種物質(zhì)的是(  )
A.纖維素B.淀粉C.蔗糖D.麥芽糖

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)下列說法正確的是
A.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng),其中油脂在堿性條件下的水解稱為皂化反應(yīng)
B.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體,都能水解為還原性的糖。
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
D.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述不正確的是( )
A.油脂水解的產(chǎn)物是水和CO2B.油脂水解可得到丙三醇
C.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖D.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)的主要成分屬于天然纖維素的是
A.聚乙烯B.尼龍C.棉花D.滌綸

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案