Question

化學(xué)與社會(huì)、生產(chǎn)、生活緊切相關(guān)．下列說法正確的是（　　）

• A、“地溝油”禁止食用，但可以用作化工原料
• B、從自然界中提取元素的單質(zhì)都必須通過化學(xué)反應(yīng)才能實(shí)現(xiàn)
• C、為了增加食物的營(yíng)養(yǎng)成分，可以大量使用食品添加劑
• D、可以在奶粉中添加三聚氰胺以提高氮的含量

Answer 1

考點(diǎn)：常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用,常見的生活環(huán)境的污染及治理

專題：化學(xué)應(yīng)用

分析：A、地溝油中含有致癌物質(zhì)黃曲霉素，可生產(chǎn)生物柴油等；
B、在自然界中以游離態(tài)存在的單質(zhì)不需要用化學(xué)反應(yīng)提�。�
C、大量使用食品添加劑對(duì)人體有害；
D、三聚氰胺有毒．

解答： 解：A、地溝油中含有致癌物質(zhì)黃曲霉素，禁止食用，可生產(chǎn)生物柴油等，故A正確；
B、在自然界中以游離態(tài)存在的單質(zhì)不需要用化學(xué)反應(yīng)提取，故B錯(cuò)誤；
C、大量使用食品添加劑對(duì)人體有害，如防腐劑等，故C錯(cuò)誤；
D、三聚氰胺有毒，不屬于食品添加劑，故D錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查較綜合，涉及諸多社會(huì)熱點(diǎn)問題，注重化學(xué)與生活的聯(lián)系，注意環(huán)境保護(hù)、珍愛生命，人人有責(zé)，從自我做起，題目難度不大．