下面是某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字。由此你得到的信息和作出的推測(cè)是（  ）
A．用酒精從產(chǎn)品配制的溶液中萃取KIO3
B．“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱易分解
C．1kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15)mg
D．該食鹽商品是以海鹽為原料，經(jīng)人加工后的產(chǎn)品是純凈物
B

試題分析：A、酒精易溶于水，不能作為萃取劑。
B、碘酸鉀不穩(wěn)定，受熱易分解。故B正確。
C、1kg此食鹽的(35±15)mg是碘元素的質(zhì)量，而不是碘酸鉀的質(zhì)量。
D、該食鹽為加碘鹽，是混合物。其中包含氯化鈉和碘酸鉀。
點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合圖及日常生活實(shí)際，考查了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，是一道基礎(chǔ)題。
練習(xí)冊(cè)系列答案
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患甲狀腺腫大是邊遠(yuǎn)山區(qū)常見的地方病，下列元素對(duì)該病有治療作用的
A．鈉元素B．氯元素C．碘元素D．鐵元素

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用酒精消毒的原理是
A．溶解作用B．變性作用C．鹽析作用D．還原作用

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下列做法不正確的是
A．為了使一些肉制食品顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉
B．為了使嬰兒對(duì)食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中加少量著色劑
C．食鹽加碘是防止人體缺碘而加的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，能預(yù)防地方性甲狀腺腫
D．脂肪中必需脂肪酸的含量越高，其營養(yǎng)價(jià)值越高

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人體細(xì)胞組織中含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．脂肪D．水

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

我們食用的大豆最終水解、補(bǔ)充給人體的主要成分是(     )
A．氨基酸B．糖類C．蛋白質(zhì)D．油脂

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普及化學(xué)知識(shí)有助于人們樹立健康的觀念。下列觀念正確的是（   ）
A．天然物質(zhì)都是綠色無毒的物質(zhì)B．只飲用純凈水有益人體健康
C．禁止吸煙可減少室內(nèi)空氣污染D．微量元素只能通過保健品攝入

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列做法中錯(cuò)誤的是(    )
A．魚、肉、蝦等食品用福爾馬林防腐保鮮
B．某病人服用阿司匹林解熱鎮(zhèn)痛
C．向傷口處涂一定濃度的雙氧水溶液可以殺菌消毒
D．誤食銅、汞、銅等重金屬，立即喝牛奶或雞蛋清解毒

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

消毒劑在日常生活、醫(yī)療、衛(wèi)生、防疫中都有重要作用，下列消毒劑的使用不正確的是
A．預(yù)防“非典”常使用過氧乙酸、“84"消毒液、漂白粉等消毒劑
B．因患“禽流感”而被捕殺的家禽尸體常用生石灰處理
C．醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75％的酒精進(jìn)行皮膚消毒
D．C12常用于食品加工、消毒和防腐

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