生命中無時無刻不進行著許許多多的化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)要根據(jù)環(huán)境的變化和身體的需要而靈活控制、自動調(diào)節(jié)，以維持生命活動的持續(xù)，所有這一切都離不開酶。下列有關(guān)酶的敘述錯誤的是
A．酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)
B．酶的催化作用具有選擇性和專一性
C．高溫或紫外線的照射會降低酶的活性
D．酶通常在強酸或強堿的條件下發(fā)揮作用
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的認(rèn)識不正確的是
A．氨基酸和蛋白質(zhì)都是兩性分子
B．蛋白質(zhì)可發(fā)生水解，最終得到各種氨基酸
C．強紫外線灼傷人體皮膚屬于皮膚蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)
D．酶是生物體內(nèi)許多復(fù)雜反應(yīng)的高效催化劑

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列二肽水解時化學(xué)鍵斷裂位置正確的是 
A．a(chǎn)B．bC．cD．d

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

2010年10月18日上午中國科學(xué)院上海有機化學(xué)研究所建所60周年慶祝大會暨學(xué)術(shù)報告會隆重舉行，該所是以有機化學(xué)研究為中心的綜合性化學(xué)研究所，在我國“兩彈一星”研制、“人工合成牛胰島素、人工合成酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸”等一批攀登科技高峰的重要成果中，做出了重要貢獻。其中1965年合成了結(jié)晶牛胰島素，它是
A．氨基酸B．蛋白質(zhì)C．高級脂肪酸D．人造纖維

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一。下列食物蛋白質(zhì)含量最高的是
A．豆腐　B．甘蔗　C．白菜　D．豬油

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)敘述所指的“反應(yīng)”不是化學(xué)變化的是（   ）
A．苯酚與氯化鐵溶液混合發(fā)生的顯色反應(yīng)B．用鉑絲蘸取硫酸鈉溶液灼燒發(fā)生的焰色反應(yīng)
C．蛋白質(zhì)與濃硝酸發(fā)生的顏色反應(yīng) D．纖維素、淀粉發(fā)生的水解反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（ ）
A．油脂、煤油和汽油都屬于油類，具有相同的組成
B．油脂是天然的高分子化合物
C．油脂是高級脂肪酸與甘油所生成的酯
D．人體內(nèi)的脂肪并沒有保持體溫的作用

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述中，不正確的是                                       （   ）
A．它們都是混合物
B．它們都是天然高分子化合物
C．它們是同分異構(gòu)體
D．它們水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列對糖類的敘述正確的是（   ）
A. 都是多羥基醛           B. 都符合Cn（H2O）m的通式
C. 都能水解               D. 都含有C、H、O三種元素

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