【題目】下列關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)說法不正確的是

A.家庭做菜用的菜籽油、花生油和豬油都屬于酯類

B.疫苗需冷凍保藏，是防止蛋白質(zhì)變性

C.蔗糖水解得到葡糖糖和果糖，麥芽糖水解只得到葡萄糖，蔗糖和麥芽糖是同分異構(gòu)體

D.糖類和蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，都屬于高分子化合物

【答案】D

【解析】

A．菜籽油、花生油屬于植物油，豬油屬于動物脂肪，它們都屬于酯類，A正確；

B．疫苗中的蛋白質(zhì)受熱易變性，需冷凍保藏，B正確；

C．蔗糖和麥芽糖分子式相同，但結(jié)構(gòu)不同，二者互為同分異構(gòu)體，蔗糖水解得到葡萄糖和果糖，麥芽糖水解只得到葡萄糖，C正確；

D．糖類和蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，糖類中的單糖和低聚糖不屬于高分子化合物，D不正確；

故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】按如圖所示裝置進行實驗，將液體A逐滴加入到固體B中，下列敘述不正確的是

A. 若A為濃鹽酸，B為KMnO4，C中盛品紅溶液，則C中溶液褪色

B. 若A為醋酸，B為CaCO3，C中盛Na2SiO3，則C中溶液中變渾濁

C. 實驗儀器D可以起到防止溶液倒吸的作用

D. 若A為濃氨水，B為生石灰，C中盛AlCl3溶液，則C中先產(chǎn)生白色沉淀后沉淀又溶解

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某學(xué)習(xí)小組欲從工業(yè)廢釩催化劑中回收V2O5，通過分析知該廢釩催化劑的主要成分如下表:

物質(zhì)

V2O5

V2O4

K2SO4

SiO2

Fe2O3

Al2O3

質(zhì)量分數(shù)/%

2.2～29

2.8～3.1

22～28

60～65

1～2

<1

他們通過查閱資料找到一種廢釩催化劑的回收工藝流程路線如下:

回答下列問題:

（1）“酸浸”時V2O5轉(zhuǎn)化為VO2+，V2O4轉(zhuǎn)成VO2+。則“廢渣1”的主要成分是_____________。

（2）“氧化”的目的是使VO2+變?yōu)?/span>VO2+，寫出該反應(yīng)的離子方程式________________________。

（3）“中和”作用之一是使釩以V4O124-形式存在于溶液中，則“廢渣2”的成分有__________(用化學(xué)式表示)。

（4）“離子交換”和“洗脫”可簡單表示為:4ROH+ V4O124- R4V4O12+4OH-(ROH為強堿性陰離子交換樹脂)。“流出液”中陽離子最多的是_______________；為了提高洗脫效率，淋洗液應(yīng)該呈______性(填“酸”、“堿“或“中”)。

（5）“沉釩”得到偏釩酸銨(NH4VO3)沉淀，寫出得到沉定的化學(xué)方程式__________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氫氧化鋁可作為治療胃酸過多的內(nèi)服藥，這是利用了氫氧化鋁的

A. 弱堿性 B. 弱酸性 C. 兩性 D. 氧化性

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知有機物A. B之間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系：A(C6H12O2) +H2OB+HCOOH（已配平）則符合該反應(yīng)條件的有機物B有（不含立體異構(gòu)）

A. 6種 B. 7種 C. 8種 D. 9種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】蛋白質(zhì)的下列過程中，可逆的是

A.加入濃硫酸B.高溫加熱C.X射線照射D.加入濃的硫酸鈉溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將標準狀況下2.24 L CO2緩慢通入1 L 0.15 mol·L－1的NaOH溶液中，氣體被充分吸收，下列關(guān)系不正確的是(　　)

A. 混合溶液溶質(zhì)為NaHCO3和Na2CO3

B. c(Na＋)＋c(H＋)＝c(OH－)＋c(HCO3-)＋2c(CO32-)

C. c(Na＋)>c(CO32-)>c(HCO3-)>c(OH－)>c(H＋)

D. 加熱蒸干所得混合溶液，最終得到Na2CO3固體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】2017年6月5日是世界環(huán)境日，中國主題為“綠水青山就是金山銀山”氮的氧化物的污染日趨嚴重，某企業(yè)處理該污染物的原理設(shè)計為燃料電池如右圖所示。在處理過程中石墨Ⅰ電極上生成氧化物Y，Y可循環(huán)使用。下列說法不正確的是

A. 該電池放電時電子流動的方向是：石墨Ⅰ電極→負載→石墨Ⅱ電極→熔融KNO3→石墨Ⅰ電極

B. 石墨Ⅱ附近發(fā)生的反應(yīng)：O2+4e-+2N2O5=4NO3-

C. O2在石墨Ⅱ附近發(fā)生還原反應(yīng)，Y為N2O5

D. 相同條件下，放電過程中消耗的NO2和O2的體積比為4∶1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】硅單質(zhì)及其化合物應(yīng)用范圍很廣，請回答下列問題：

制備硅半導(dǎo)體材料必須先得到高純硅，三氯甲硅烷(SiHCl3)還原法是當前制備高純硅的主要方法，生產(chǎn)過程示意圖如下：

(1)寫出由純SiHCl3制備高純硅的化學(xué)反應(yīng)方程式___________；

(2)整個制備過程必須嚴格控制無水無氧，SiHCl3遇水劇烈反應(yīng)生成H2SiO3，HCl和另一種物質(zhì)，寫出配平的化學(xué)反應(yīng)方程式___________； H2還原SiHCl3過程中若混入O2，可能引起的后果是_________。

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