2008年9月，三鹿嬰幼兒配方奶粉造成“結(jié)石兒”的事件一度在國際社會(huì)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，其起因是在這些毒奶粉中查出了三聚氰胺導(dǎo)致的．三聚氰胺分子中含有大量氮元素，可以提高食品中蛋白質(zhì)的檢測數(shù)值．下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A．氮元素在人體內(nèi)含量很少，是一種微量元素
B．三聚氰胺屬于高分子化合物
C．蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，它在一定條件下能水解
D．氮-14原子的質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)相等
A、氮元素廣泛存在于蛋白質(zhì)中，是一種常量元素，故A錯(cuò)誤．
B、三聚氰胺的分子量很大，屬于高分子化合物，故B正確．
C、蛋白質(zhì)屬于高分子化合物，在一定條件下能水解生成氨基酸，故C正確．
D、氮-14原子中的質(zhì)子數(shù)為7，中子數(shù)=質(zhì)量數(shù)-質(zhì)子數(shù)=14-7=7，所以氮-14原子的質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)均為7個(gè)，故D正確．
故選A．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

2008年9月，三鹿嬰幼兒配方奶粉造成“結(jié)石兒”的事件一度在國際社會(huì)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，其起因是在這些毒奶粉中查出了三聚氰胺導(dǎo)致的．三聚氰胺分子中含有大量氮元素，可以提高食品中蛋白質(zhì)的檢測數(shù)值．下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

2008年9月，三鹿嬰幼兒配方奶粉造成“結(jié)石兒”的事件一度在國際社會(huì)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，其起因是在這些毒奶粉中查出了三聚氰胺導(dǎo)致的。三聚氰胺又稱蜜胺，由于其分子中含有大量氮元素，添加在食品中，可以在檢測時(shí)提高食品中蛋白質(zhì)的檢測數(shù)值。下列關(guān)于氮元素的說法正確的是                                                        （     ）

A、氮元素的化學(xué)性質(zhì)主要決定于原子內(nèi)的中子數(shù) 

B、氮元素原子核內(nèi)的質(zhì)子數(shù)一定等于核外電子數(shù)

C、在化學(xué)變化中，氮元素原子內(nèi)的質(zhì)子數(shù)一定發(fā)生改變

D、氮元素原子核內(nèi)的質(zhì)子和中子都帶正電

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

2008年9月，三鹿嬰幼兒配方奶粉造成“結(jié)石兒”的事件一度在國際社會(huì)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，其起因是在這些毒奶粉中查出了三聚氰胺導(dǎo)致的。三聚氰胺分子中含有大量氮元素，可以提高食品中蛋白質(zhì)的檢測數(shù)值。下列有關(guān)說法不正確的是（     ）

A、氮元素在人體內(nèi)含量很少，是一種微量元素 

B、三聚氰胺屬于高分子化合物

C、蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，它在一定條件下能水解

D、氮-14原子的質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)相等

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

2008年9月，三鹿嬰幼兒配方奶粉造成“結(jié)石兒”的事件一度在國際社會(huì)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，其起因是在這些毒奶粉中查出了三聚氰胺導(dǎo)致的。三聚氰胺分子中含有大量氮元素，可以提高食品中蛋白質(zhì)的檢測數(shù)值。下列有關(guān)說法不正確的是（     ）

A、氮元素在人體內(nèi)含量很少，是一種微量元素 

B、三聚氰胺屬于高分子化合物

C、蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，它在一定條件下能水解

D、氮-14原子的質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)相等

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