Question

丁子香酚可做香味劑，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示
（1）丁子香酚的分子式為

C₁₀H₁₂O₂

，它的官能團(tuán)名稱為

羥基、碳碳雙鍵

（填兩種）．
（2）丁子香酚不具有的性質(zhì)是

ac

（選填序號(hào)）．
a．易溶于水                b．通常狀況下呈固態(tài)
c．可發(fā)生消去反應(yīng)          d．遇FeCl₃溶液顯紫色
（3）丁子香酚與濃溴水可以發(fā)生的反應(yīng)是：

取代反應(yīng)、加成反應(yīng)

填有機(jī)反應(yīng)類型）；1mol丁子香酚與濃溴水反應(yīng)時(shí)，最多可消耗Br₂

2

mol．
（4）寫出丁子香酚與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式判斷分子中含有C、H、O原子個(gè)數(shù)，以此書寫分子式；
（2）根據(jù)含有的官能團(tuán)判斷可能具有的性質(zhì)；
（3）根據(jù)官能團(tuán)的性質(zhì)判斷反應(yīng)類型和物質(zhì)的量；
（4）酚羥基具有酸性，可與堿發(fā)生中和反應(yīng)．

解答：解：（1）由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，1個(gè)丁子香酚分子中含有10個(gè)C原子，12個(gè)H原子，2個(gè)O原子，則分子式為C₁₀H₁₂O₂，有結(jié)構(gòu)可知，分子中含有羥基、醚鍵以及碳碳雙鍵等官能團(tuán)，故答案為：羥基、碳碳雙鍵（或醚鍵）；
（2）分子中含有較多的非親水基，難以溶于水，在常溫下為固體，不能發(fā)生消去反應(yīng)，因含有酚羥基，可FeCl₃溶液顯紫色，故答案為：ac；
（3）丁子香酚中，酚羥基的鄰位有H原子，可與溴水發(fā)生取代反應(yīng)，而C=C鍵能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，1mol丁子香酚可與2mol溴發(fā)生反應(yīng)，故答案為：取代反應(yīng)、加成反應(yīng)；2；
（4）酚羥基具有酸性，可與堿發(fā)生中和反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為，
故答案為：．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，本題注意把握常見有機(jī)物官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為掌握有機(jī)物的性質(zhì)的關(guān)鍵．