Question

關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是（　�。�

A、合成蛋白質(zhì)的氨基酸全部為必需氨基酸

B、蛋白質(zhì)也可被氧化分解釋放能量

C、組成肌肉細(xì)胞的有機(jī)物中蛋白質(zhì)含量最多

D、有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)新陳代謝的作用

Answer 1

分析：A．組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種，其中8種為必需氨基酸；
B．蛋白質(zhì)可被氧化分解釋放能量；
C．肌肉細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量最多；
D．有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)新陳代謝的作用．

解答：解：A．合成蛋白質(zhì)的氨基酸有非必需氨基酸，故A錯誤；
B．蛋白質(zhì)也可被氧化分解釋放能量，故B正確；
C．組成肌肉細(xì)胞的有機(jī)物中蛋白質(zhì)含量最多，故C正確；
D．有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)新陳代謝的作用，如胰島素、生長激素等，故D正確．
故選A．

點(diǎn)評：本題考查蛋白質(zhì)的組成和性質(zhì)，難度中等，理解蛋白質(zhì)的組成和功能．